基本介紹
- 書名：一次完全讀懂茶經
- 作者：羽生
- 出版社：武漢出版社
- 出版時間：2011年6月1日
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787543058002
內容簡介,編輯推薦,目錄,
內容簡介
中國是茶之古國，是茶及茶文化的發源地，是世界上最早種茶、制茶、飲茶的國家。茶及茶文化是華夏民族代代相傳的“萬病之藥”與圖騰崇拜載體，更是人們重要的基礎生活元素與精神慰藉。
本書運用精彩豐富、靈動悅目的圖文詳盡描述了茶的起源、歷史、典籍、人物、史實、品類、茶藝、茶道、茶俗、茶食、茶文化以及與茶飲生活密切相關的選茶、論水、擇器、評賞等諸多內容，將茶的內涵與魅力全方位、直觀、詳盡地展現在讀者面前。
編輯推薦
內容完備：包羅古今茶文化30多個領域的精到解讀，異彩紛呈。
圖片精美：高清實拍茶品圖鑑，極具鑑賞價值的文物、古籍、書畫圖，生動細膩的手繪圖，1500多張全彩精美插圖唯美唯真。
充分解讀：精心篩選最易受關注的知識點，重點解讀，擴展閱讀，充分貼合人體閱讀習慣。
直觀實用：80種茶品、160種茶飲，實圖對照，導讀、評析細緻易懂。
目錄
第一章 茶葉的起源和歷史
001.為什麼說中國是茶樹的原產地？
002.“茶”字的由來？
003.茶有哪些雅號別稱？
004.茶的字形演變和流傳？
005.中國茶樹的栽培歷史是怎樣的？
006.魏晉時期怎樣採摘茶葉製作茶餅？
007.唐代怎樣蒸青茶餅？
008.宋代怎樣製作龍鳳團茶？
009.元代怎樣製作蒸青散葉茶？
010.明代怎樣炒青散葉茶？
011.清代制茶工藝有什麼特點？
012.古代人最初的用茶方式是怎樣的？
013.漢魏六朝時期如何飲茶？
014.唐代的人怎樣煎茶？
015.宋代人怎樣點茶？
016.明代人怎樣泡茶？
017.清代人怎樣品茶？
018.茶文化的萌芽時期有什麼特點？
019.為什麼說唐代是茶文化的形成時期？
020.為什麼說宋代是茶文化的興盛時期？
021.為什麼說元明清時期是茶文化的持續發展時期？
022.為什麼說當代是茶文化的再現輝煌時期？
023.什麼是貢茶？
024.貢茶的起源是什麼？
025.唐代的貢茶情況是怎樣的？
026.宋代的貢茶情況是怎樣的？
027.元代的貢茶情況是怎樣的？
028.明代的貢茶情況是怎樣的？
029.清代的貢茶情況是怎樣的？
030.中國的茶區分布是怎樣的？
031.茶區劃分有什麼意義？
032.現代中國的茶區是怎樣劃分的？
第二章 茶典與茶人茶事
第三章 茶葉的種類
第四章 茶的藝術
第五章 茶道
第六章 飲茶的方法
第七章 煮茶的器具
第八章 絢麗多彩的茶文化
第九章 茶與民俗
第十章 茶與旅遊
第十一章 茶與保健
第十二章 茶與食療
第十三章 茶食
第十四章 茶餚與茶膳
