一學就會的107種西點（超值版）

《一學就會的107種西點（超值版）》是2015年7月江蘇鳳凰科學技術出版社出版的圖書，作者是黎國雄。

基本介紹

• 書名：一學就會的107種西點（超值版） 
• 作者：黎國雄 鳳凰含章出品 
• 出版社：江蘇鳳凰科學技術出版社 
• 出版時間：2015年7月
• 頁數：160 頁
• 定價：29.8 元
• 開本：16 開
• 裝幀：平裝
• ISBN：9787553743844 

內容簡介

花生脆餅、綠茶薄餅、綠茶紅豆派、香米奶塔……

《一學就會的107種西點（超值版）》用料搭配精確，做法分步詳解，配圖精美清晰，107種西點做法大公開，一目了然。

即便是初學者，也可以輕鬆上手，讓我們一起進入甜蜜的西點世界吧！

圖書目錄

新手入門寶典

西點相關名詞解釋

西點製作疑問解答

西點製作必備工具

西點製作基本原料

PART 1 初級入門篇

蛋黃餅

奶香薄餅

菊花餅

豪客餅乾

鄉村乳酪餅

核桃小點

指形點心

薑餅

花生脆餅

雪花牛奶塔

芝麻花生仁球

夏威夷餅

淑女餅

椰蓉酥

櫻桃曲奇

芝麻奶酥

椰味葡萄酥

燕麥核桃餅

香芋奶油餅

咖啡奶酥

香蔥曲奇

陳皮餅乾

薰衣草餅

烏梅餅乾

香菜餅乾

黑米冰花餅

香杏脆餅

朱古力夾心餅

杏仁薄餅

朱古力曲奇餅

南瓜塔

可可薄餅

腰果粒餅乾

S曲奇餅乾

……

PART 2 中級入門篇

PART 3 高級入門篇