一品布衣

串起千年養生文化 萃集現代科技精華一品布衣摒棄了一切美食的系別、門派之爭，一口鍋串起財富新動力，根植本土並凝聚中外餐飲精華，吸引一切激情夢想之士，濃縮人類智慧、創造餐飲經典，致力傳播原生態餐飲文化，推動中國餐飲業的健康與可持續發展。

基本介紹

• 中文名：一品布衣
• 類型：餐飲品牌
• 產品特色：多元化經營，倡導健康養生方式
• 產品系列：燒臘系列，精美主食系列

簡介

串起千年養生文化　萃集現代科技精華一品布衣摒棄了一切美食的系別、門派之爭，一口鍋串起財富新動力，根植本土並凝聚中外餐飲精華，吸引一切激情夢想之士，濃縮人類智慧、創造餐飲經典，致力傳播原生態餐飲文化，推動中國餐飲業的健康與可持續發展。
一品布衣具有現代化設備的技術工藝，也有古老傳承製作技藝。通過精心熬制的高湯做火鍋秘制底料調味劑，增加火鍋的鮮香和營養價值，再加上健康、先進的無煙燒烤技術，輔以特殊材質的香料鍋，形成了獨一無二、蘊含四種特質美味的創意鍋王。它既充分滿足了食客的口味需求，又獲得了市場認可。這勢必會打破傳統火鍋業的格局，一品布衣必將成為火鍋業龍頭企業，開闢火鍋領域新天地。

一品布衣logo

特色

產品特色

1、多元化經營
一品布衣湯烤鍋王，也被稱之為一品布衣複式串燒湯烤，首先表現在它獨具特色的“一鍋四品” 的鍋具上，一品布衣湯烤鍋王，在一個鍋上組合了湯、炒、蒸、烤四大功能，也就是說，一品布衣的這個“鍋”，既能煲湯，又能炒菜，還能燒烤外加蒸煮，這就使得一品布衣，不僅僅是火鍋，更具有了其他餐飲店的特徵，使單純火鍋店的經營格局得到改變。而與此同時，這獨特的鍋，也令一品布衣湯烤鍋王，在現場加工方式上，更加多元化，人們在吃火鍋的同時，還可以炒菜、煲湯甚至燒烤，對於不同需求的消費者而言，在這裡都能找到自己喜愛的餐飲模式。

2、倡導健康養生方式
一品布衣創意鍋王 讓精髓美味回歸原點，第一層是湯鍋，它的湯料，是傳自“寓醫於食”的宮庭菜配 方，具有增強人體免疫力，強身健體的功效。其第二層是燒烤，這一層有特製的“水晶烤盤”，水晶製品所含有的微量元素如鉀和鎂等，會隨著加熱，而滲入食物內，進而為人們所吸納，豐富了人們吸收這些稀有微量元素的渠道。第三層是小炒，無明火，無油煙污染環境，也不會讓油煙傷害人體健康。第四層是蒸。蒸食是最大限度保留食品原汁原味的好辦法，當然更是健康選擇了。

3、原料的選擇多變
一品布衣湯烤鍋王，也可謂是花色繁多，各種蔬菜、水果不說燒烤必備的肉類不說，作為蒸食的最需原料

五穀雜糧，像香芋、紅薯、麵粉等等，都是應有盡有 可以想，在一品布衣湯烤鍋王，食客們大塊朵頤的熱烈場景，難怪其迅速在市場上聲名鵲起，掀起了全民皆食火鍋的新一輪美食熱潮！

經營特色

餐飲業推出的產品歷來都是各自為政的，一品布衣湯烤鍋王打破了這一歷時已久的傳統，創新的打造出複式組合美食串燒湯烤鍋王，給吃貨們帶來一鍋統天下的全新體驗更是迎合了大陸消費者自視神州大地的心理。一品布衣湯烤鍋王雖將各種餐飲技法融為一體卻也使得靚湯、火鍋、無煙燒烤、饞口香鍋、五穀蒸糧等餐飲技法各自互不干擾自成一體，一統而不散亂的局面形成了一品布衣完備的品牌結構。

產品系列

精美主食系列：

布依冷麵、泡菜餅、韓式拌飯、紫菜包飯、揚州炒飯

燒臘系列：

港式燒鵝、港式燒鴨、台式烤翅、台式烤肉、台式叉燒排骨、台式叉燒肉、脆皮乳鴿

滷水系列：

口條、滷水拼盤、鹵肥腸、鹵金錢肚、豉油雞、滷五花肉、滷鴨頭、滷鴨翅、牛腱子

精品小拌菜：

水果沙拉、三紋魚刺身、蘿蔔泡菜、香辣牛肉、川香耳絲、紅油百葉、大拌菜、辣白菜、

香椿苗核桃仁、松花鴿蛋、拍黃瓜、老醋蜇頭、杏仁穿心蓮、老醋木耳、果仁菠菜、小黃瓜沾醬

一品鍋王系列：

尚品海鮮衝浪鍋、一品鈣骨湯鍋、港式山珍養顏鍋、泰式酸辣魚鍋、豬肚雞鍋、蟲草牛骨鍋

高雄傳世牛雜鍋、竹筍老鴨鍋、滋補水魚鍋、廟街什錦香丸鍋

台式香鍋系列：

香鍋魷魚、香辣蝦鍋、香鍋鱔魚、香鍋螃蟹、香鍋牛蛙、香鍋雞雜、香鍋雞翅、香鍋鴨件、

香鍋甲魚、香鍋肥腸、山珍養生鍋、香鍋排骨、香鍋豬手

烤涮系列：

特級肩峰、特級眼肉、頂級羔羊肉、頂級肥牛、烤羊五花、法式羊排、羊肋卷、烤羊腿切片、

烤培根、烤牛舌、烤五花肉、烤雞翅、烤雞腿、烤雞胗、烤雞心、烤雞脆骨、烤多春魚、烤魷魚、

烤秋刀魚、西洋菜、海帶卷、蟹味菇、山藥、芋頭、水晶粉、、魔芋、藕片、百靈菇、養心菜......

蒸品系列：

蒜茸蒸絲瓜、豉汁蒸牛柳、蒸百葉、豉汁蒸排骨、冬粉金針菇、蒸金錢肚、蒸鳳爪

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