一個基因一個酶(One gene-One enzyme)，一種學說。認為一個基因僅僅參與一個酶的生成，並決定該酶的特異性和影響表型。
基本介紹
- 中文名：一個基因一個酶
- 外文名：One gene-One enzyme
- 性質：一種學說
- 內容：一個基因僅僅參與一個酶的生成
- 特點：決定該酶的特異性和影響表型
這是一種學說，認為一個基因僅僅參與一個酶的生成，並決定該酶的特異性和影響表型。G.W.Bea-dle和E.L.Tatum在1941年發表了鏈孢霉中生化反應遺傳控制的研究；進而使套用各種生化突變型對基因作用的研究有了發展。Beadle在1945年總結了這些結果，提出了一個基因一個酶的假說。以後發現，不僅鏈孢霉，而且細菌和酵母菌等各種生物由於生化突變都會引起特定酶的缺損，從而導致了特定的代謝反應阻滯，這進一步證明了這個假說的正確性。但是有些酶是由不同的多肽鏈特異地聚合起來才會呈現有活性，也有一個基因所決定的同樣多肽鏈是兩種或兩種以上不同酶的組成成分。此外，有的基因能決定具有兩種或兩種以上作用的酶，也有幾個基因所決定的多肽鏈通過聚合才能發揮作用。隨著酶學、蛋白質化學的進展、遺傳學方法的進步，進一步弄清楚了基因與酶的關係是建立在基因與多肽鏈嚴密對應的關係基礎上的。表示這種對應關係的學說就是一個基因一條多肽鏈假說。
