《《茶藝師》（鄉村振興戰略之鄉村人才振興）》是中國農業科學技術出版社出版的圖書，作者是鄒成岡 路瑞麗 鐘鳳蓮
基本介紹
- 作者：鄒成岡 路瑞麗 鐘鳳蓮
- 出版時間：2018年9月
- 出版社：中國農業科學技術出版社
- ISBN：9787511638564
- 定價：28.00 元
內容簡介
本書主要闡述了茶藝師基礎知識、茶葉知識、茶具知識、品茗用水、茶葉沖泡技藝、茶藝師禮儀接待知識、茶藝表演基礎知識和銷售。本書主要特點如下：1．本書依據《茶藝師國家職業標準》對初、中級茶藝師所應具備的基礎知識和基本技能的要求編寫。2．針對不同層次及職業技能培訓的學員，進一步精簡理論，突出實際操作要求的特點，從而強化技能的實用性。3.採用圖文相結合的方式，介紹各項操作技能，便於學員學習、理解和對照操作。 鄒成岡：出生1969.11所學專業：法律、化學畢業院校：東北財經大學、綿陽師院職?稱：講師；工作部門及職務：職業培訓科科長工作簡歷：1992年7月－1993年8月，北川縣名族中學，教學管理；教師，校團委書記1993年11月－1997年7月，北川縣特種水泥廠，化驗室主任、辦公室主任1998年8月－2000年9月，綿陽東華房地產開發公司，生產科長、辦公室主任、副廠長2000年10月－2002年5月，綿陽市工貿學校，教學管理、教師、辦公室主任2002年6月－現在，四川綿陽高級技工學校，職業培訓處處長 1、2011年，國家基礎教育實驗中心重點課題《中國學校心理健康教育行動研究》。2、2012年，國家教育技術十二五規劃重點課題《個性化學習開發與提高教學效率研究》。本人主持“中職教育中個性化教學與創新創業能力的培育”研究。發表論文《淺析中職教育中個性化教學與創新...》(展開全部) 鄒成岡：出生1969.11所學專業：法律、化學畢業院校：東北財經大學、綿陽師院職?稱：講師；工作部門及職務：職業培訓科科長工作簡歷：1992年7月－1993年8月，北川縣名族中學，教學管理；教師，校團委書記1993年11月－1997年7月，北川縣特種水泥廠，化驗室主任、辦公室主任1998年8月－2000年9月，綿陽東華房地產開發公司，生產科長、辦公室主任、副廠長2000年10月－2002年5月，綿陽市工貿學校，教學管理、教師、辦公室主任2002年6月－現在，四川綿陽高級技工學校，職業培訓處處長 1、2011年，國家基礎教育實驗中心重點課題《中國學校心理健康教育行動研究》。2、2012年，國家教育技術十二五規劃重點課題《個性化學習開發與提高教學效率研究》。本人主持“中職教育中個性化教學與創新創業能力的培育”研究。發表論文《淺析中職教育中個性化教學與創新創業能力的培育》刊登在東北師範大學出版的《個性化教學實踐論》一書中。；3、2013年，中國職業技術教育學會十二五教育科研規劃項目《職業院校積極心理健康教育及技術套用研究》。開展健康教育專題講座，收集整理研究素材。4、2018年，中國教育學會“十三五”科研規劃課題。中職化學教學方法研究。本人致力於中職化學教學方法研究，撰寫論文。發表論文《中職化學課中參與式教學法的套用分析》，被課題組授予“一等獎”。近年來曾主編及參編農業科技書和農民培訓圖書籍7本，獲得當地農民好評。
