羧酸分子中的α氫原子被氨基所代替直接形成的有機化合物,α-胺基酸是指氨基連在羧酸的α位。胺基酸(amino acid)既含氨基又含酸性基團的有機化合物。生物體中絕...
胺基酸是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代後的化合物,胺基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團。與羥基酸類似,胺基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-,β-,...
α-丙氨酸 α-alanine,CH3CH(NH2)COOH,α-胺基酸的一種。在所有的蛋白質中,L-丙氨酸含量豐富。D-丙氨酸雖存在於細菌的細胞壁的粘肽里,但不是蛋白質的固定成分...
注意:脯氨酸與一般α-胺基酸不同,沒有自由的α-氨基,它是一種α-亞胺基酸,,後者可以看成是α-胺基酸的側鏈取代了自身氨基上的一個氫原子而形成的雜環結構。幾...
另一方面可通過脫氨作用,轉氨作用,聯合脫氨或脫羧作用,分解成α-酮酸、胺類及二氧化碳。胺基酸分解所生成的α-酮酸可以轉變成糖、脂類或再合成某些非必需胺基酸,也...
例如甘氨酸、丙氨酸等胺基酸。1,2萘醌、4磺酸鈉在鹼性溶液 深紅色 (檢驗α-胺基酸)肽鍵(peptide bond):一個胺基酸的羧基與另一個胺基酸的氨基縮合,除去一分子水...
α-氨基己二酸 α-aminoadipic acid胺基酸的一種,發現於玉米種子或人、天竺鼠等的尿中。...
α-氨基丙酸是一種化學物質,分子式為C3H7NO2。...... 其他名稱:α-氨基丙酸;L-α-丙氨酸;L-初油胺基酸;氨基丙酸;2-氨基丙酸;L-α-絲析氨酸;L-氨基丙酸[...
α-螺旋(α-helix)是蛋白質二級結構的主要形式之一。指多肽鏈主鏈圍繞中心軸呈有規律的螺旋式上升,每3.6 個胺基酸殘基螺旋上升一圈,向上平移0.54nm,故螺距為0...
組氨酸β-咪唑-α-氨基丙酸組氨酸(作用於代謝的調節)組氨酸對成人為非必需氨酸,但對幼兒卻為必需胺基酸。在慢性尿毒症患者的膳食中添加少量的組氨酸,胺基酸結合進入...
是既含氨基(-NH2)又含羧基(-COOH)的有機化合物。胺基酸中還含有氨基的氫與分子中的其他部分發生取代而形成亞胺的環狀化合物(亞胺基酸)。氨基與羧基結合在同一碳...
此外乳白蛋白在胺基酸比例結構方面,以及在功能特性上與人乳都非常相似的。臨床研究顯示,富含α-乳清蛋白的嬰兒配方奶粉是安全的。詞條標籤: 科學, 技術, 學科, ...
α-角蛋白是角蛋白中之一,是角蛋白中的優勢形式,並且所有脊椎動物都擁有α角蛋白(α-角蛋白是組成毛髮的主要蛋白質),還能幫助皮膚對抗磨碎和脫水。...
α-地中海貧血是地中海貧血的一種常見類型,屬於常染色體不完全顯性遺傳疾病,在我國的發病率為10%～14%。...
每個胺基酸殘基(第n個)的羰基氧與多肽鏈C端方向的第4個殘基(第n+4個)的醯胺氮形成氫鍵。在典型的右手α-螺旋結構中,螺距為0.54nm,每一圈含有3.6個胺基酸...
α-互補(Alpha complementation) :LacZ'基因編碼的α肽鏈同失去了正常氨基末端的β-半乳糖苷酶突變體互補,這種現象稱為α互補。由互補可形成有功能活性的β-半乳糖...
苯丙氨酸系統命名為“2-氨基苯丙酸”,是α-胺基酸的一種,具有生物活性的光學異構體為L-苯丙氨酸(L-Phenylalanine)比旋光度為-35.1°,pI=5.48。苯丙氨酸是人體...