乾蒸黃魚-川菜

基本介紹

• 中文名：乾蒸黃魚-川菜
• 菜系：川菜
• 口味：香辣
• 材料：黃魚、泡辣椒絲

原料

黃魚2尾約1000克，肉絲100克，泡辣椒絲25克，蔥、姜、絲、香菇絲乾蒸黃魚-川菜、冬筍 絲、榨菜絲各25克。

乾蒸黃魚-川菜

製作過程

1、黃魚洗淨，兩側剞一字花刀，用料酒，鹽，蔥..2007-3-12 23:52:41 - 佚名