tannin，英語單詞，主要用作名詞，作名詞時譯為“丹寧酸；鞣酸”。
丹寧（tannin）一詞的音譯，不是正宗的中國話，是外來語。（又譯 “單寧”此為較常見譯法）詳解 葡萄酒行業里管它和色素一起叫多酚物質。其含量和質量是評價紅酒質量的重要因素之一。又稱鞣酸類物質，是具有鞣皮性的植物成分，結構複雜，鞣皮作用的主體是多價酚。一般具有澀味，可使蛋白質、生物鹼沉澱。與重...
4、大龍：希伯來語，英譯為Tannin，有殘忍，吞噬之意。中譯有野狗，大魚，大蛇等。新約希臘語英譯為en:Dragon，中文譯為龍。此處所指之龍，與中國傳說之龍當然不相同。5、魔鬼的其他名稱：惡者，污穢的靈，世界的王，世界的神，邪靈，仇敵等。魔鬼的本性 基督教《聖經》《約翰一書》第三章第八節則說：“犯罪...
葉含秦艽鹼甲（gentianine），西藏龍膽鹼（gentiatibetine），秦艽鹼乙（gentianidine），還含抗壞血酸（ascorbic acid）和鞣質（tannin）。附方 【藥理作用】葉、根煎劑可作苦味健胃劑，並有瀉下作用，大量可致吐；苦味與其中所含之睡菜苦甙有關。【性味】甘；微苦；性寒 【歸經】心；脾經 【功能主治】健脾...
多製作鞋底、傳動用於帶、箱包、腰帶及工業皮件等。物質來源 植物鞣劑從富含植物鞣質的鞣料植物的根、莖、皮、葉、果實或果殼浸提濃縮製得，其主要成分是單寧(tannin)，即植物鞣質。它與皮膠原的結合主要是通過多點的氫鍵結合產生鞣製作用，並伴有物理吸附作用。植物鞣劑可單獨鞣革，也可與其他鞣劑作結合鞣。
2，鞣質（tannin）297，鋰413.6，鈉50.6，鈣3.3，鐵0.2，磷3.3，鋅0.04，硼0.04，總提取物約2%。還含胺基酸：天冬氨酸（aspartic aced），蘇氨酸（threonine），絲氨酸（serine），谷氨酸（glutamic acid），甘氨酸（glycine），丙氨酸（alanine），半胱氨酸（cysteine），纈酸（valine），蛋氨酸（methionine）...
多數種的樹皮富含單寧(tannin)，可用於鞣皮及制染料、墨水、藥品等。阿拉伯相思(A. arabica)產於熱帶非洲及整個亞洲，產低檔阿拉伯膠及丹寧(在印度廣泛使用)。多個澳大利亞種是優質的單寧來源，如金色籬笆樹(A. pycnantha, 密花相思)、綠色籬笆樹(A. decurrens, 下延金合歡)及銀色籬笆樹(A. dealbata, 被白粉金...
花含款冬二醇(Faradiol)、山金車二醇(Arnidiol)。另含有植物甾醇(Phytosterols)、芸香甙、金絲桃甙(Hyperin)、蒲公英黃色素(Taraxanthin)、鞣質(Tannin)及粘液質(Muciliage)等。藥理實驗：款冬花煎劑有鎮咳和輕度祛痰作用。：味辛、性溫。歸肺經。：化痰止咳。有鎮咳下氣，潤肺祛痰的功能。主治咳嗽，氣喘，肺痿，...
根皮含鞣質（tannin），粘液質（mucilage）。鑑定 乾燥的莖皮或根皮呈半圓筒或圓筒狀，長15～25厘米，寬窄及厚薄多不一致，通常寬0.7～1厘米，厚約2毫米。外皮粗糙，土灰色，有縱向的皺紋及橫向的小突起(皮孔);內表面淡黃綠 色,現明顯之絲狀纖維。不易折斷，體質輕泡。氣弱，味淡。以條長、寬、厚、少碎塊...
葡萄乾的酚類物質及抗氧化活性通常將葡萄中的多酚（polyphenol）、酚酸（phenolic acid）、單寧（tannin）合稱PPT。Williamson的證明，葡萄乾中最豐富的PPT是黃酮醇、槲皮素、山柰酚和酚酸、咖啡醯酒石酸（caftaric acid）與香豆醯酒石酸（coutaric acid）。以濕重計算，葡萄乾中的原兒茶酸和氧化肉桂酸等PPT酚酸的含量...
葡萄酒是有生命的，因酒在開瓶前，酒中的四個主要元素：丹寧(Tannin)、酸(Acid)、糖(ResidualSugar)、酒精(Alcohol)尚在運作，互相結合而產生各種不同的新氣味，顏色也同時產生變化作用，當這四個主要元素達到均衡點時，便是葡萄酒的適飲期。紅酒會因其丹寧柔順後變得醇和馥香，白酒變得酸度適中而更能領略其果...
楹樹中含粘膠（viscose），樹皮中含鞣質（tannin），三萜皂甙（trilerpenoid saponins），合歡催產素（albitocin）。藥理作用 興奮子宮作用，楹樹皮所含三萜皂甙於妊娠各期間給藥均可引起動物流產，對豚鼠或人的子宮有顯著的興奮作用。藥材鑑定 藥材性狀：乾燥嫩莖呈棱形，老莖呈圓柱形，嫩莖直徑0.3～1.5 cm，...
值得貯存的白葡萄酒種類較紅葡萄酒少，因為它們不含單寧酸（tannin）。但是最上等的勃艮第酒或產自單品種園的雷司令酒在瓶中貯存10～15年後卻能變得非常精緻細膩。理想的地窖應當是涼爽的，最適宜的溫度是12.8℃，上下有點變動，即10～15℃範圍內的溫度都是可以的。溫度恆定很重要，始終保持在15℃就比溫度在較...
丹寧、栲膠與燒鹼NaOH的反應提取物是丹寧酸鈉(NaT)和栲膠酸鈉(NaK)。學科：鑽探工程 詞目：丹寧栲膠鹼液 英文：tannin-alkali reagem,quebracho-alkali reagent 釋文：丹寧酸又稱鞣酸,廣泛存在於植物如五桔子、橡碗、落葉松、紅根等的皮，與燒鹼反應形成丹寧酸鈉。栲膠是含雜質較多的丹寧製品,含丹寧酸約50％～80％；...
用法用量 外用：適量，鮮品搗敷；或煎湯洗。化學成份 角果木樹皮中富含鞣毛（tannin）[1]。枝中含1D-1-O-甲基-粘肌醇（1D-1-O-methyl-muco-inositos)[2]。相關論述 《新華本草綱要》：全株用作收斂劑，取樹皮煮汁。可以止血。又可治惡瘡。非洲海岸民間有取枝、葉煮汁為奎寧的代用品。
pomolic acid methyl ester]。 此外，還含原兒茶酸(protocatechuic acid)，原兒茶醛(pro-tocatechuic aldehyde)，熊果酸(ursolic acid)，鞣質(tannin)，黃酮甙(flavone glycoside)和糖類(sugar)等。四季青提取物 性 狀：細粉末 目 數：100%通過80目 保 質 期：2年 包裝說明：25公斤，雙層塑膠袋外加紙板桶。
tannin adhesive，以木材加工中金合歡樹的樹皮下腳料及其他單寧含量較高的植物為主要原料製成的植物膠黏劑。單寧簡介 將單寧與甲醛、水混合加熱，生成酚醛樹脂，再加入固化劑和填料而得。單寧是一種含有多元酚基的有機化合物，存在於植物乾、皮、。根、葉和果實中。單寧膠是利用從植物的皮、樹葉和果實中抽提物與...
上面綠色灰綠色，微具光澤，下面綠色右灰黃色，網脈明顯，中脈兩面突出；葉柄長2-3cm。革質而脆。氣微，味淡。用法用量 外用：研末撒或調敷。化學成份 葉含蛋白質（protein），粗纖維（crudefiber），鞣質（tannin）。相關論述 1.《中國樹木分類學》：葉磨粉，熱之以敷創傷。2.《廣西藥植名錄》：治潰瘍。
單寧——（tannin）從葡萄皮，葡萄籽，葡萄藤以及橡木桶中衍生出來的物質。存在於紅葡萄酒中。單寧賦予葡萄酒口澀的感覺，但也起天然保護劑的作用，並幫助葡萄酒陳年。辛辣的——由於高酸度而引起的尖銳的口感。葡萄品種——釀製一種葡萄酒過程中所採用的葡萄。釀製年份——摘取葡萄以及釀製葡萄酒的當年。中英文互譯...
一種水溶物質，non-tannin。又稱非單寧。從鞣料植物中隨同植物鞣質一起被水浸出的、不具鞣性的水溶物質稱為非鞣質。非鞣質的組成很複雜，主要包括糖類、有機酸、植物蛋白、酚類物質、無機鹽、色素及樹膠等，它們的種類和數量視鞣料的不同而異。存在於植物鞣液中的非鞣質具有穩定鞣質和緩衝鞣質的作用。鞣質與非鞣質...
水解鞣質 水解鞣質（hydrolysable tannin）是2019年公布的植物學名詞。定義 分子中具有酯鍵或苷鍵結構的一類鞣質。容易被酸、鹼和鞣質酶水解而失去鞣質的特性。水解產物為醇類和酚酸類。出處 《植物學名詞》第二版。
栗木栲膠是多種聚合度不同的黃烷醇聚合體的混合物。栗木栲膠（Chestnut Extract Tannin ）【簡介】栗木屬於山毛櫸科（是此科總稱），例如板栗就是此屬科，產於法國、西班牙、斯洛維尼亞等中西歐地區。栗木栲膠由栗木心材浸提而成，心材鞣質為 8 - 12 % ， 在植物鞣劑分類屬水解類。【成分】它是個多酚混合物，...
不同細胞的細胞液組分不同，主要成分除水分外，還有各種代謝物如糖類（saccharides）、鹽類（salts）、有機酸（organic acids）、生物鹼（alkaloids）、揮髮油（volatile oil）、鞣質（tannin）、苷類（glucosides）、樹脂（resin）、色素（pigments）、草酸鈣結晶等，其中不少化學成分具有生理活性，也是植物類藥材的有效...
栲膠脫硫劑是一級熱溶橡碗栲膠經過深加工而成的黑色粉狀物質，專利號1141688.2。名稱 中文名稱：栲膠脫硫劑 英文名稱：Tannin Extract Desulfurization Agent 成分 植物單寧 原料 橡碗 製備 栲膠脫硫劑工藝流程 原料經多級風選等淨化處理後，浸提加料、浸提、排渣、浸提水的輸送與預熱；浸提液過濾、親氧過程、計量；...
縮合鞣質 縮合鞣質（condensed tannin）是2019年公布的植物學名詞。定義 多個羥基黃烷以C-C鍵相連縮合而成的一類鞣質。不容易被酸水解。一般的縮合鞣質是以黃烷–3–醇(flavan-3-ol)為構成單位，通過各種結合方式形成的二聚體、三聚體，進而形成低聚體及多聚體。出處 《植物學名詞》第二版。
果皮含皂貳約24.2%，無患子倍半萜甙（mukurozioside） Ⅰa、Ⅰb、Ⅱa、Ⅱb，姜香甙（rutin），抗壞血酸（ascorbicacid），糖類（sugar），類黃酮（flavonoid）及鞣質（tannin，約含4%）等。其中皂甙有無患子屬皂甙（sapindosides）A，B，C及E，無患子皂甙（mukurozisaponin）E1、G、X、Y1及Y2等，上述...
栲膠（tannin extract）是由富含單寧的植物原料經水浸提和濃縮等步驟加工製得的化工產品。通常為棕黃色至棕褐色，粉狀或塊狀。主要用於鞣皮，製革業上稱為植物鞣劑。此外還用作選礦抑制劑、鍋爐水處理劑、鑽井泥漿稀釋劑和金屬表面防蝕劑，凝縮類栲膠也作木工膠粘劑。簡述 歷史 古代人們已知用某些樹皮直接鞣皮和染色...
化學成分 根莖含雙聚原矢車菊素（dimeric Procyani－din），海柯皂甙元（hecogenin），β-谷甾醇（β-sitosterol），鞣質（tannin）及一種水解後可得對-香豆酸（p－coumaric acid）、阿魏酸（ferulic acid）和葡萄糖（glucose）的甙。還含有左旋表兒茶精（epicatechin），3-沒食子醯表兒茶精（3－galloyl epicatechin...
可水解鞣質 可水解鞣質（pyrogallol tannin ）是2016年公布的化學名詞。定義 結構中具有—C—O—鍵，容易水解的鞣質。按水解產物可分為沒食子鞣質和逆沒食子鞣質兩類。出處 《化學名詞》第二版。
