炸甜麵團或炸麵團、象耳朵(elephant (or oliphaunt) ears),在北美是一項很受歡迎的街邊小吃,往往可以在一些遊樂場,節日,民間活動以及海邊觀光地點可以看到。做法[1]是將一塊發起來的加過酵母粉的麵團放進熱油里炸,吃的時候在上頭撒上極細的鹽,肉桂粉,或是加上蛋黃醬。北美油炸餅