camembert,英語單詞,主要用作名詞,作名詞時譯為“法國卡門貝所產的軟質乳酪”。
基本介紹
- 外文名:camembert
- 詞性:名詞
- 英式發音:[ˈkæməmbeə(r)]
- 美式發音:[ˈkæməmber]
camembert,英語單詞,主要用作名詞,作名詞時譯為“法國卡門貝所產的軟質乳酪”。
金銀畢(Camembert),又譯卡門貝爾、卡門培爾、卡芒貝爾、卡芒貝、喀曼波特、加芒貝爾、卡門伯的乳酪、乳酪、乾酪、起士、等等,是一種軟的法國白黴乳酪,以法國下諾曼第奧恩省Vimoutiers附近的村莊喀曼波特命名。金銀畢於1791年被Marie Harel發明。正宗的金銀畢表面有遍布的發霉的白毛,內部是黃色的,故稱金銀畢。
坎培波爾特乾酪(Camembert)首次被記載於1791年,按照凝乳方法屬於凝乳酶凝乳的乾酪,由黴菌發酵成熟,發酵菌坎培波爾特青黴接種於乾酪表面。此外,布里乾酪也屬於表面黴菌成熟乾酪。乾酪 乾酪又稱乳酪,是一種乳濃縮物,其基礎乾物質主要是蛋白質(實際是酪蛋白)和脂肪,液體稱為乳清。在生產硬質乾酪和一些半硬質乾酪時...
坎培波爾特乾酪(Camembert)首次被記載於1791年,按照凝乳方法屬於凝乳酶凝乳的乾酪,由黴菌發酵成熟,發酵菌坎培波爾特青黴接種於乾酪表面。此外,布里乾酪也屬於表面黴菌成熟乾酪。乾酪 乾酪又稱乳酪,是一種乳濃縮物,其基礎乾物質主要是蛋白質(實際是酪蛋白)和脂肪,液體稱為乳清。在生產硬質乾酪和一些半硬質乾酪時...
法國農味乾酪(camembert cheese),也稱卡蒙貝爾乳酪。是產於法國,成熟方式為黴菌成熟的軟質乾酪(水分40%-60%),口感細膩,營養豐富。乾酪 乾酪又稱乳酪,是一種在牛乳或羊乳中加入適量乳酸菌發酵劑和凝乳酶製劑,使乳中的蛋白質主要是酪蛋白凝固,排除乳清,並經一定時間的成熟而製成的食品。聯合國糧農組織和...
憤怒的小鳥披薩是一道以高粉,酵母,黃油等為主要食材製作的菜品。製作原料 面坯:高粉100G,水60G,酵母1.5G,黃油5G,糖1茶匙,鹽1/4茶匙 餡料:馬蘇里拉芝士,車打芝士,意式香腸pepperoni,番茄醬 裝飾:camembert芝士,紫菜,黃車打芝士,帕瑪森芝士粉 製作步驟 1. 麵皮材料除黃油以外混合揉出膜之後再加黃油...
卡門培爾乳酪(Le Camembert)卡門培爾乾酪起源於法國,它是將原料乳經殺菌、發酵、凝乳、切割、入模、排除乳清、鹽漬、噴灑黴菌發酵劑、後熟等工序加工而成的一種黴菌熟化軟質乾酪。卡門培爾乾酪成熟期 間,特有的卡門培爾乾酪青黴和白青黴在其表面生長,由它們產生的蛋白酶和脂肪酶從乾酪 表面向中心滲透,促使乾酪...
Camembert Jacque Cousteau Baguettte Bon jour Bon jour Bon jour Bon jour, monsieur Bonjour mon petit bureau de change Ca va?Ca va.Ca va?Ca va.Voilà – le conversation dans le parc.Ou est le livre?À la bibliotheque Et le musique dance?À la discotheque.Et la discotheque?C'est ci,...
《偏甘油酯脂肪酶PCL調節溫度耐受性的分子機制研究》是依託華南理工大學,由元冬娟擔任項目負責人的青年科學基金項目。項目摘要 常溫偏甘油酯脂肪酶不能滿足工業生產中對熱處理的要求,制約了其在工業生產的套用。本研究擬選取常溫偏甘油酯脂肪酶卡地乾酪青黴菌Penicillium camembertii Lipase (PCL)為研究對象,圍繞“非...
尤金·列維,1946年12月17日生於加拿大安大略省,演員。他塑造的最成功的角色在《Earl Camembert》里。蓋斯特和列維合作了多部電影的編劇,他們把以貌似忠實紀錄,實則揶揄諷刺的風格發揚光大。例如《愛犬大賽》(Best in show)、《等待古夫曼》(Waiting for Guffman)、《歌聲滿人間》等等都是在這二人的合作中誕生。...
《Lonely Planet Food Lover's Guide to the World》是Lonely Planet出版的圖書,作者是Lonely Planet Publications 內容簡介 The world is your oyster. Or hot dog. Or camembert. When we travel, it’s often love at first bite. Food Lover’s Guide to the World presents a lifetime of eating ...
Like old Camembert Like baba au rhum Ba ba ba bum Don't dig that kind of crooning chum You must be one of the newer fellows Have you heard It's in the stars Next July we collide with Mars Well did you evah What a swell party a swell party A swellegant elegant party this...