XO醬炒蘿蔔糕

XO醬炒蘿蔔糕是一道由蘿蔔、糯米等做成的美食。

材料

主料：蘿蔔500克,糯米400克,黏米粉100克,XO醬,水各適量。

調料：鹽,雞精,鮮味汁,色拉油各適量。

製作

1.蘿蔔切絲，焯水、擠乾，與糯米粉、黏米粉、水、調料調成稠糊，置於不鏽鋼盆中蒸熟，待涼冷藏，取出切丁，在油鍋中炸熟成蘿蔔糕。

2.鍋燒熱，加入XO醬、蘿蔔糕，翻炒勻即可。