RUM雪球

RUM雪球

一種甜點名稱,椰蓉包裹使其外表類似雪球。

基本介紹

材料,做法,

材料

核桃仁100克,胚芽餅乾100克,糖粉50克,純可可粉20克,白蘭地3大匙,楓糖漿2大匙,椰蓉適量
RUM雪球
RUM雪球

做法

1、核桃仁用烤箱160度烤約20分鐘,冷卻待用
2、餅乾放入密封袋中用擀麵杖研碎
3、核桃仁同樣放入密封袋中研碎
4、餅乾碎、核桃碎混在一起攪拌,篩入糖粉可可粉
5、加入糖漿與白蘭地,揉成小球
6、滾上椰蓉即可
7、冷藏一晚後食用

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