NY/T2073-2011調理肉製品加工技術規範

《NY/T2073-2011調理肉製品加工技術規範》是2011年中國農業出版社出版書籍，作者是張德權。

基本介紹

• 書名：NY/T2073-2011調理肉製品加工技術規範
• 作者：張德權
• ISBN：NY/T2073-2011
• 頁數：8
• 定價：12.00
• 出版社：中國農業出版社
• 出版時間：2011-11-28
• 開本：大16開
• 版次：B1
• 字數：5千字
• 責編：劉偉

內容簡介：

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