Katal單位

酶的活力大小，也就是酶量的多少，是指在一定條件下，一定時間內將一定量的底物轉化為產物所需的酶量

基本介紹

• 中文名：卡達（SI單位katal）
• 外文名：katal
• 歸屬：酶活力國際單位
• 簡稱：Kat
• 描述：催化活性的專門名稱

1999年第二十一屆國際計量大會決定，催化活性的單位（酶活力國際單位）為卡達katal（簡稱kat），等於摩爾每秒．在最適條件下，每秒鐘能催化1mol底物轉化為產物所需的酶量，定為1kat單位