Fewster's Farm（中文名：菲斯特農場）是洋妝源(北京)網路科技有限公司旗下品牌，主營產品包括 香精油、化妝品等。赤桉樹蜂蜜（jarrah honey，又稱：紅桉樹蜂蜜）采自於澳洲西南部菲斯特農場特有的赤桉樹，基本都是1000年以上的樹齡，菲斯特農場赤桉樹蜂蜜，含有較高的果糖和低含量的葡萄糖，高果糖蜂蜜屬低血糖指數（GI）食物。
基本介紹
- 中文名：Fewster's Farm
- 所屬公司 ：洋妝源(北京)網路科技有限公司
- 註冊號：43525182
- 主產地：澳大利亞西南部佩斯
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品牌產地
菲斯特農場赤桉樹蜂蜜，采自於澳洲西南部獨有的赤桉樹(紅柳桉樹)。這種紅桉樹產自生長在從西澳珀斯（Perth）延展到西南部的荒無人煙的原始森林裡獨有的赤桉森林。在西澳大利亞的野生森林和沙漠地區，一般可長到40米高，存活1000年。花期在初夏12 月至1月，且每兩年才開花一次。
因澳大利亞西南部的特殊地理位置，每年都會發生森林火災，一場大火過後，只要樹幹的木心沒有被燒乾，雨季一到，又會生機勃勃。由蜜蜂採集到的赤桉樹花花蜜是當地土著人的生活必需品。隨著澳洲社會的發展，菲斯特農場赤桉樹蜂蜜逐漸走進了普通家庭。澳大利亞赤桉樹每2年僅開花1次，產量大約只有300噸，平均年產量只有150噸左右。赤桉樹蜂蜜含有較高的果糖和低含量的葡萄糖，高果糖蜂蜜屬低血糖指數（GI）食物。
關於Fewster農場
菲斯特農場（Fewster's Farm）赤桉樹蜂蜜由第四代養蜂人Kim Fewster先生擁有並經營，保持始於1898年的家庭傳統。第四代養蜂人Kim Fewster住在穆切（Muchea），一家古老的家庭農場。菲斯特家族堅持原始的方式採集蜂蜜，不添加化學物質。經過一個世紀的沉澱，菲斯特農場已經成為赤桉蜂蜜生產商之一。
產品TA值
TA是澳大利亞實驗室對蜂蜜抗菌性能的標準制定，是把蜂蜜與標準抗菌劑的性能作比較而得出的數字。蜂蜜的抗菌活性通過術語“總活性（TA）”來衡量，抗菌活性來自蜂蜜中的酶和化學物質。
TA10+代表其抗菌能力與10%苯酚水溶液抗菌效力相同；
TA20+代表其抗菌能力與20%苯酚水溶液抗菌效力相同；
TA30+代表其抗菌能力與30%苯酚水溶液抗菌效力相同。
如何判別蜂蜜活性高低？
1、看TA值：TA就是蜂蜜滅菌能力的標尺。TA越高，抗菌強度越大。菲斯特農場赤桉樹蜂蜜TA值最高達30+，高於麥盧卡蜂蜜的UMF25+活性。
2、看顏色：蜂蜜顏色越深，具有的活性通常就越強。菲斯特農場赤桉樹蜂蜜非常粘稠，呈琥鉑色，味道濃厚，有焦糖的味道。
產品特點
1、菲斯特農場赤桉蜂蜜具有“高果糖、低葡萄糖”的特點，屬於低GI蜂蜜。
2、菲斯特農場赤桉蜂蜜含有多種抑菌活性成分。
3、低葡萄糖蜂蜜具有輕微的甜味，不齁不膩，口感香甜。蜂蜜中的多種活性抑菌成分，使得菲斯特農場赤桉蜂蜜能長時間保存。
4、低GI蜂蜜，不升糖、不長胖、不結晶，冰櫃里/冬天也不會呈現結晶狀態。
5、大多數市場上出售的 蜂蜜 TA 從 10-20+不等，而菲斯特農場赤桉樹蜂蜜最高45+（實際檢測高達56.9+）。
