DNA解鏈

中文名稱DNA解鏈
英文名稱DNA melting
定  義DNA分子受熱變性時,分子結構從高度有序的狀態轉變為比較無序狀態的過程,即從雙鏈DNA轉變為單鏈的過程。
套用學科生物化學與分子生物學(一級學科),核酸與基因(二級學科)

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