《DHA、EPA含量測定—氣相色譜法》（GB/T 38095-2019）是2019年10月18日實施的一項中華人民共和國國家標準，歸口於中國標準化研究院。
《DHA、EPA含量測定—氣相色譜法》（GB/T 38095-2019）規定了用氣相色譜法測定二十二碳六烯酸（DHa、二十碳五烯酸（EPa含量的方法。《DHA、EPA含量測定—氣相色譜法》（GB/T 38095-2019）適用於魚油、微藻中DHA、EPA含量的測定；不適用於乙酯化的魚油測定。《DHA、EPA含量測定—氣相色譜法》（GB/T 38095-2019）的方法檢出限為10mg/kg，定量限為33mg/kg。
基本介紹
- 中文名：DHA、EPA含量測定—氣相色譜法
- 外文名：Determination of docosahexaenoic acid and eicosapentaenoic acid content—Gas chromatography
- 標準號：GB/T 38095-2019
- 中國標準分類號：A21
- 標準類別：方法
- 國際標準分類號：07.080
- 發布日期：2019-10-18
- 實施日期：2019-10-18
- 歸口單位：中國標準化研究院
- 執行單位：中國標準化研究院
- 主管部門：中華人民共和國國家市場監督管理總局
- 性質：推薦性國家標準
- 狀態：現行
制定過程,編制進程,制定依據,起草工作,標準目次,內容範圍,引用檔案,實施建議,意義價值,
制定過程
編制進程
2018年7月18日，國家標準計畫《DHA、EPA含量測定—氣相色譜法》（20180917-T-424）下達，項目周期24個月，由424-cnis（中國標準化研究院）提出並歸口上報及執行，主管部門為中華人民共和國國家市場監督管理總局。
工作任務明確後，標準制定單位中國水產科學研究院南海水產研究所集中相關檢測人員和科研力量成立標準起草小組，起草組首先完成了國內外相關資料的收集、整理、分析，制定了利用氣相色譜法測定生物產品中DHA、EPA的初步研究方案，然後進行相關試驗材料的準備，並著手生物產品中DHA、EPA測定的色譜條件研究，同時對樣品的前處理條件進行了研究，初步完成了檢測方法，並對微藻油及魚油等生物產品進行大量的測定工作。在這些工作中我們不斷總結經驗，改進前處理方法，對方法添加回收率情況及檢測精密度進行試驗，於2017年2月完成了方法適用性、回收率、精密度、檢出限試驗。2017年6月，依據相關標準，完成了該標準的徵求意見稿。
2019年10月18日，國家標準《DHA、EPA含量測定—氣相色譜法》（GB/T 38095-2019）由中華人民共和國國家市場監督管理總局、中華人民共和國國家標準化管理委員會發布。
2019年10月18日，國家標準《DHA、EPA含量測定—氣相色譜法》（GB/T 38095-2019）實施。
制定依據
國家標準《DHA、EPA含量測定—氣相色譜法》（GB/T 38095-2019）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準的結構和編寫規則》（GB/T 1.1-2009）和《標準編寫規則—第四部分：化學分析方法》（GB 2001.4-2001）規則起草。
起草工作
主要起草單位：中國水產科學研究院、中國標準化研究院、北京薩姆博科技有限公司、中國農村技術開發中心、中國科學院過程工程研究所、中國水產科學研究院南海水產研究所、浙江省海洋水產研究所、河北養元智匯飲品股份有限公司、華測檢測認證集團北京有限公司。
主要起草人：楊賢慶、榮輝、鄧建朝、馬愛進、馬海霞、宋金龍、戴炳業、董立雅、趙慧博、齊兵、李樂、張小軍、岑劍偉、李來好、郝帥、姚奎章、黃永東、夏君霞、崔岩。
標準目次
前言 | Ⅰ |
|---|---|
1範圍 | 1 |
2規範性引用檔案 | 1 |
3原理 | 1 |
4試劑或材料 | 1 |
5儀器設備 | 1 |
6測定步驟 | 2 |
7結果分析 | 3 |
8重複性 | 3 |
附錄A（資料性附錄）DHA、EPA、十七碳烷酸標準品色譜圖 | 4 |
參考資料：
內容範圍
《DHA、EPA含量測定—氣相色譜法》（GB/T 38095-2019）規定了用氣相色譜法測定二十二碳六烯酸（DHa、二十碳五烯酸（EPa含量的方法。《DHA、EPA含量測定—氣相色譜法》（GB/T 38095-2019）適用於魚油、微藻中DHA、EPA含量的測定；不適用於乙酯化的魚油測定。《DHA、EPA含量測定—氣相色譜法》（GB/T 38095-2019）的方法檢出限為10mg/kg，定量限為33mg/kg。
引用檔案
GB/T 6682 分析實驗室用水規格和試驗方法 |
參考資料：
實施建議
在該標準發布後，建議相關的管理部門及時組織各級質量監督檢驗機構的質量檢驗人員進行交流和培訓，使其熟練掌握生物產品中DHA、EPA測定的方法，然後推薦到生物產品質量安全檢測中使用。
意義價值
《DHA、EPA含量測定—氣相色譜法》（GB/T 38095-2019）的建立為魚油、微藻等生物產品中DHA、EPA的含量測定提供了依據，為對市場上富含DHA、EPA的生物產品進行有效監測提供了技術保障。
