1971年，在倫敦Lambeth，Costa兄弟Bruno和Sergio創立了他們著名的咖啡豆烘焙工場，將傳統的意式烘焙法加以緩慢處理，製作出令人興奮的咖啡，供應本地餐飲機構與意式咖啡專營店。人們對這種咖啡鐘愛有加，終於在1978年，第一家Costa espresso bar在倫敦Vauxhall Bridge Road宣告誕生。時至今日，我們仍沿用這一經典的緩慢烘焙工藝，並傳承兄弟倆將Arabica咖啡豆與Robusta咖啡豆按6:1混合的方法，製作出絕妙的咖啡，供應全球1000多家意式咖啡吧。
基本介紹
- 英文名稱：costa coffee
- 所屬公司：COSTA
- 所屬行業：咖啡
- 門店：上海南京東路步行街
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品牌簡介
從高品質的咖啡豆到一杯成品咖啡，我們致力於使其間每個程式與細節均盡善盡美，務求為顧客奉上風味純正的最佳意式咖啡。有別於其他任何咖啡供應商，我們擁有專屬的咖啡豆烘焙工場，以確保Costa獨特的烘焙技藝得以百分之百的呈現。
COSTA門店
COSTA中國第一家門店位於上海南京東路步行街，已於22日正式開業。這也是COSTA在亞太區的第一家門店。公司將在12月27日於真北百聯開出直營店鋪。按照COSTA方面的保守估計，未來幾年內，COSTA將在中國至少開300家店鋪。不過，COSTA方面也表示，將按照中國實際情況考慮增加開店數目。
據COSTA亞太區總裁王永祥透露，“單上海而言，在未來一年內，COSTA的計畫是每條主要街道和主要商場裡都會起碼有一家店，目前我們已確定了40個駐點。”
與中國市場的先行拓展者星巴克所代表的美國咖啡文化不同，COSTA源自義大利風格，並帶有歐洲貴族氣息，因此定位略高於星巴克。此外，COSTA與星巴克等咖啡連鎖品牌所倡導的“全球連鎖標準化”不同，其在不同的國家和地區的風格將根據當地的口味和審美來定。王永祥透露，早在一年前，公司即在中國10個重點城市進行消費者調查，以期迅速適應中國人對咖啡文化的需求與品位。據王永祥介紹，COSTA的手工歐式糕點和小吃也會根據中國人的飲食習慣作調整。
在歐洲市場，COSTA發展相當迅速，尤其在英倫三島，COSTA平均每4天開一家新店，目前其英倫店鋪總數為515家。在本土發展的同時，COSTA也在積極謀劃全球拓展。中國是其亞太計畫的第一站，明年將向日本、韓國等亞洲國家迅速擴展。此外，COSTA今年還在中東、印度、北歐等地開了超過60家店鋪。
COSTA咖啡於1971年由一對義大利兄弟Sergio Costa和Bruno Costa在英國倫敦創辦。目前，COSTA是WHITBREAD集團旗下自有國際品牌。WHITBREAD集團旗下還擁有英國最大的連鎖酒店Premier Travel Inn（PTI）、必勝客（英國）等資產。
Costa 新訊息
2011年6月至8月，英國最富盛名的咖啡品牌——COSTACOFFEE將在中國開啟COSTA夏日冰飲體驗之旅，與消費者分享美味冰涼的COSTA夏日冰飲系列。本次COSTA夏日冰飲體驗之旅穿越中國六大城市——上海、杭州、南京、武漢、廣州和深圳，不僅彰顯了這一英國咖啡品牌的傳奇風範，也為更多的消費者在炎炎夏日打造一個專屬於COSTA的冰河世紀，共同抵禦這個炎夏。
