基本介紹
- 中文名:貝緹農場
- 外文名:Bennett's Honey Farm
農場介紹,環境概況,創辦歷史,農場能源,農場工藝,農場活動,
農場介紹
Bennett's Honey Farm是生產Blooming Garden 布魯明花園黃金蜂蜜的農場,位於美國加州洛杉磯西北部的3176 Honey Lane。中文名:貝緹農場
環境概況
加州得天獨厚的氣候環境和聞名世界的“加州陽光”,使這裡獨有的黃金蜜蜂能得到超過300天的日照,加上這裡花草茂盛,樹木和花草給蜜蜂提供了豐富的採集蜜源。由於氣候、環境、植物、蜜蜂等多方面資源的配合,釀造出純正天然的美味蜂蜜。
創辦歷史
Red & Ann Bennett是農場的創始人,培育和養殖黃金蜜蜂的農場是以他們的名字命名——Bennett’s Honey Farm,夫妻倆1970年就開始飼養黃金蜜蜂,最開始是在洛杉磯的Topanga地區培育和繁殖黃金蜜蜂,這裡也是黃金蜜蜂的起源地,並開始一步步擴大,直至今天的Bennett’s Honey Farm已經覆蓋到加州Fillmore地區方圓1500畝地,所以農場生產的每一瓶蜂蜜都會有“Topanga Quality Honey”的標籤。農場裡的作物都沒有打過殺蟲劑、除草劑等任何類型的化學農藥,以生產有機綠色食品為宗旨,被美國有機認證組織CCOF(California Certified Organic Farmers)頒發了有機資質認證。
農場能源
Bennett’s Honey Farm農場的所有能源都是採用太陽能,秉承“Our Farm is 100% Solar Powered”原則,使用清潔、環保的能源。
農場工藝
蜂場利用“Gravity Straining”的釀蜜方式,保持蜂蜜的營養價值不被流失,活性酶不被破壞,工藝耗時,成本較高,流程繁瑣。
農場活動
Bennett's Honey Farm 從2012年開始每年都贊助搖滾音樂節,熱衷社會活動,為年輕人的夢想而出一份力!每年都會舉辦蜂蜜美食節,讓更多的朋友品嘗到Bennett’s Honey Farm 蜂蜜的好滋味。