Artocarpus heterophyllus Lam.

鳳梨蜜。英文名：Jackfruit. 又稱木鳳梨、樹鳳梨,原產印度，引入中國栽培已有九百多年歷史，分布在海南、雲南、台灣等熱帶地區。

基本介紹

• 中文名：鳳梨蜜
• 外文名：Artocarpus heterophyllus Lam.
• 別名：木鳳梨、樹鳳梨

Artocarpus heterophyllus Lam.

鳳梨蜜是一種熱帶桑科常綠喬木，果實6~7月成熟，果實巨大，最重達40公斤，被稱為水果之王；果實結於樹幹，內藏無數金黃色肉包，肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁；當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味；另外還有健體益壽的作用。此樹樹齡愈大，果也愈大，木材也愈堅硬，堪稱"老當益壯"。