《APEC地區糧食生產能力與糧食安全研究》是在前期相關研究的基礎上總結而成。共五章：第一章為緒論，系統介紹了APEC的運作機制、APEC農業領域合作的主要模式、中國參與APEC農業領域合作的主要優勢與對策等；第二章主要介紹了APEC地區糧食生產、消費和貿易的情況；第三章闡明了糧食生產能力與糧食安全的基本內涵與測算方法；第四章對APEC地區的糧食生產能力與糧食安全開展了評價；第五章提出了中國糧食生產與糧食安全基本戰略。
基本介紹
- 書名：APEC地區糧食生產能力與糧食安全研究
- 作者：陳佑啟 何英彬
- 出版社：中國農業科學技術出版社
- 出版時間：2011年12月1日
- 頁數：82 頁
- 定價：40.00
- 開本：16 開
- ISBN：7511603653, 9787511603654
- 語種：簡體中文
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《APEC地區糧食生產能力與糧食安全研究》由中國農業科學技術出版社出版。
圖書目錄
第一章 緒論
一、 APEC簡介
1. APEC由來
2. APEC的運作機制
3. APEC的特點
4. APEC的成就
二、 APEC農業領域的合作模式
1. APEC農業領域合作的主要模式
2. APEC農業領域合作模式的特點
3. APEC農業合作模式未來的發展方向
三、 中國與APEC的互動
1. APEC對於中國的必要性和重要性
2. 中國對於APEC的作用與貢獻
四、 中國台北問題
五、 中國參與APEC農業領域合作的主要對策
1. 中國參與APEC合作的總體策略
2. 中國參與APEC農業經濟技術合作的對策
3. 中國參加APEC農業技術合作工作組行動對策
六、 中國與APEC合作前景展望
第二章 APEC地區糧食生產、消費與貿易
一、 世界及APEC地區糧食安全狀況
二、 世界及APEC地區糧食生產與消費
1. 世界糧食生產與消費
2. APEC成員體糧食生產與消費
三、 APEC地區糧食貿易
1. APEC地區糧食貿易現狀、特點與存在的問題
2. APEC地區糧食貿易發展的主要趨勢
四、 APEC地區糧食安全與合作
第三章 糧食生產能力與糧食安全及其測算方法
一、 糧食生產能力內涵
1. 糧食的含義
2. 糧食綜合生產能力
二、 國內外研究現狀
1. 國內研究現狀
2. 國外研究現狀
三、 糧食生產能力測算模型
1. 統計一計量模型
2. 作物一機理模型
3. 經驗公式模型
四、 糧食安全的內涵及其評價
五、 糧食生產能力與糧食安全的互動關係
第四章 APEC地區糧食生產能力與糧食安全評價
一、 APEC地區糧食生產潛力測算
1. 基於機製法的糧食生產潛力單產模型構建
2. 光合生產潛力
3. 光溫生產潛力
4. 氣候（光溫水）生產潛力
5. 土地生產潛力
二、 APEC各成員體糧食安全評價
1. 糧食增產能力分析
2. 糧食安全的人口承載分析
3. 糧食自給度分析
4. 糧食安全綜合評價
5. 農業土地利用效益評價
三、 APEC各成員體糧食生產與安全評價中的主要問題
第五章 中國糧食生產與糧食安全基本戰略
一、 保障耕地
二、 節約水資源，發展灌溉農業
三、 加大農業投資力度
四、 提升科技實力
五、 加強國際合作
六、 積極探索新一代非糧型生物燃料
七、 完善糧食流通、加工、儲備和預警體系
1. 完善糧食流通體系
2. 完善糧食加工體系
3. 完善糧食儲備體系
4. 建立糧食儲備預警體系
八、 其他措施
1. 轉移農村剎余勞動力，提高勞動力產出效率
2. 發展適度規模經營，推廣農機利用
3. 合理施用化肥
4. 健全農業服務體系
5. 農業補貼政策
參考文獻
