8寸草莓優酪乳慕斯

基本介紹

• 菜名：8寸草莓優酪乳慕斯
• 難度：普通

原料

主料

新鮮草莓、優酪乳、吉利丁片、細砂糖、餅乾、優酪乳海綿蛋糕一個

輔料

涼開水、奶油、朱古力、薄荷葉

做法

1.首先第一步當然是烤蛋糕了。這次用的蛋糕底是優酪乳海綿蛋糕，詳細的作法見

小貼士

1.脫模的時候把模具放在一個細高的杯子上，用熱毛巾捂一下邊就可以順利脫出，哈哈，有人也可以用吹風筒來吹，細心一點，一定成功。這款蛋糕酸爽可口，一點都不發膩，夏天吃的話一定很開胃。