5-甲基-2-異丙基苯酚（英文名稱5-methyl-2-Isopropylphenol）又名2-異丙基-5-甲基苯酚（2-Isopropyl-5-methyl -phenol），俗稱百里酚、百里香酚、麝香草酚、麝香草腦（thymol）。常溫下為無色晶體或無色結晶粉末，有百里草或麝香草的氣味。微溶於水，能溶於冰醋酸和石蠟油，也溶於乙醇、氯仿、乙醚和橄欖油。對皮膚、眼睛、黏膜有刺激作用。天然存在於唇形科植物百里香草Thymus serpyllum L.、麝香草 T. vulgaris L.、牛至草Origanum vulgare L. 、香青蘭 Dracocephalum moldavicum L.、傘形科植物粗果芹Trachyspermum ammi（L.）Sprague 種子中。用於制香料、藥物和指示劑等，也常用於皮膚黴菌和癬症。 分子式為C10H14O。
基本介紹
- 中文名：5-甲基-2-異丙基苯酚
- 外文名：5-methyl-2-Isopropylphenol
- 俗稱： 百里酚；百里香酚
物理性質,化學性質,主要用途,製造方法,毒性和環境影響,包裝、貯存和運輸,
物理性質
【外觀】常溫下為無色晶體或無色結晶粉末，有百里草或麝香草的氣味。
【沸點】（℃） 233
【熔點】（℃） 51.5
【閃點】℃（封閉式） 110
【密度】g/cm3 0.9699(20℃)
【折射率】nD201.5227
【溶解性能】微溶於水，能溶於冰醋酸和石蠟油，也溶於乙醇、氯仿、乙醚和橄欖油。25℃時，1g5-甲基-2-異丙基苯酚能溶於1ml乙醇、1.5ml乙醚、0.7ml氯仿、1.7ml橄欖油、約1000ml水中，
【穩定性】穩定
化學性質
【CAS登錄號】89-83-8
【分子量】150.22
【分子式及結構式】分子式為C10H14O，化學結構式如下：
【常見的化學反應】兼有苯酚、甲苯的一些反應性能，例如苯環上的取代反應，羥基的諸多反應。
【禁配物】強氧化劑、強酸。
【聚合危害】無聚合危害。
主要用途
主要用於制香料，百里酚是香菸中599種添加劑之一。用作藥物和指示劑等，也常用於皮膚黴菌和癬症。用於測定鈦、銻、砷、硝酸鹽等的指示劑。作為防腐劑，用於控制蜜蜂巢上的瓦蟎數量、書籍裝訂以及添加至三氟氯溴乙烷中作為麻醉劑。
製造方法
由間甲基酚與發煙硫酸和異丙醇為原料，經磺化、烷基化兩步反應製得。
【參考質量指標】參考企業標準如下：
項 目 | 分析純 | 化學純 |
含量%≥ 熔點 ℃ 灼燒殘渣（以硫酸鹽計） % ≤ | 98．0 49．5-52 0．05 | 98．0 49-52 0．05 |
毒性和環境影響
本品對皮膚、眼睛、黏膜有刺激作用。需注意生產過程中副產物對環境的污染。
包裝、貯存和運輸
採用內襯塑膠膜鐵桶密封包裝，儲存於陰涼、乾燥、通風、避光照場所保存，遠離火種熱源。避免與強酸、強氧化劑混裝混運。
