《40周飲食方案》是2009年山東省地圖出版社出版的圖書，作者是中國保健協會科普教育分會。本書按時間順序給出了準備懷孕的飲食調養、懷孕早期的飲食與配餐、中期的飲食與配餐、後期的飲食與配餐，以指導準備懷孕和孕期的女性最有效地攝取均衡的營養。
基本介紹
- 書名：40周飲食方案:孕媽媽營養保健菜
- 作者：中國保健協會科普教育分會
- ISBN： 9787807542957
- 定價：25.80 元
- 出版社：山東省地圖出版社
- 出版時間： 2009年10月
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
同時，對懷孕過程中可能出現的一些異常現象也給出了相應的飲食調養指導，讓準媽媽們既吃對食物養好胎，又吃好食物育好兒，從而養育出一個健康聰明、活潑可愛的寶寶。
圖書目錄
Part 1 同步營養，孕早期飽含詳細指導
孕1月（1-4周）
媽媽身體在變化
胎寶寶對媽媽說
營養要點
營養餐桌
孕2月（5-8周）
媽媽身體在變化
胎寶寶對媽媽說
營養要點
營養餐桌
孕3月（9-12周）
媽媽身體在變化
胎寶寶對媽媽說
營養要點
營養餐桌
預產期計算表
孕期體檢時間表
Part 2 同步營養，孕中期飲食詳細指導
孕1月（13-16周）
媽媽身體在變化
胎寶寶對媽媽說
毋營養要點
國營養餐桌
孕5月（17-20周）
媽媽身體在變化
胎寶寶對媽媽說
營養要點
營養餐桌
孕6月（21-24周）
媽媽身體在變化
胎寶寶對媽媽說
營養要點
營養餐桌
孕7月（25-28周）
媽媽身體在變化
胎寶寶對媽媽說
營養要點
營養餐桌
為信生寶寶準備物品
衣物
洗浴用品
哺乳用品
寶寶家居用品及玩具
寶寶外出用品
保健用品及藥品
Part 3 同步營養，孕晚期飲食詳細指導
孕8月(29～32周)
媽媽身體在變化
胎寶寶對媽媽說
營養要點
營養餐桌
孕9月(33～36周)
媽媽身體在變化
胎寶寶對媽媽說
營養要點
營養餐桌
孕10月(37～10周)
媽媽身體在變化
胎寶寶對媽媽說
營養要點
營養餐桌
入院分娩時需要攜帶的物品
分娩的徵兆和過程
分娩的徵兆
自然分娩的過程
Part 4 明星食物，為孕媽媽健康加分
蘆筍
營養檔案
給媽媽推薦的理由
選購支招
烹調竅門
蘆筍炒肉絲
蘆筍西紅柿
雞湯鮮炒蘆筍
蒜香蘆筍炒蝦仁
萵苣
營養檔案
給媽媽推薦的理由
選購支招
烹調竅門
木耳炒萵苣絲
椒油萵苣腐竹
清炒萵苣絲
麻醬萵苣
菠菜
營養檔案
給媽媽推薦的理由
選購支招
烹調竅門
菠菜炒雞蛋
雞絲燴菠菜
涼拌菠菜
菠菜丸子湯
冬瓜
營養檔案
給媽媽推薦的理由
選購支招
烹調竅門
冬瓜鯉魚湯
蝦皮燒冬瓜
排骨燉冬瓜
魚頭木耳冬瓜湯
茼蒿
營養檔案
給媽媽推薦的理由
選購支招
烹調竅門
蝦醬茼蒿炒豆腐
茼蒿豬肝雞蛋湯
冬菇扒茼蒿
茼蒿炒肉絲
土顯
營養檔案
給媽媽推薦的理由
選購支招
烹調竅門
涼拌土豆絲
什錦沙拉
土豆燒牛肉
青椒土豆絲
玉米
營養檔案
給媽媽推薦的理由
選購支招
烹調竅門
雞汁玉米羹
玉米排骨湯
松子玉米
青椒玉米
海帶
營養檔案
給媽媽推薦的理由
選購支招
烹調竅門
海帶燉排骨
海帶燉雞
黃豆芽拌海帶
多味蔬菜絲
香菇
營養檔案
給媽媽推薦的理由
選購支招
烹調竅門
香菇燒麵筋
香菇炒菜花
香菇白菜炒冬筍
香菇合
豆腐
營養檔案
給媽媽推薦的理由
選購支招
烹調竅門
蘑菇燉豆腐
豆腐蝦仁湯
西紅柿炒豆腐
筍片香菇燒豆腐
魚肉
營養檔案
給媽媽推薦的理由
選購支招
烹調竅門
美味魚吐司
香菇蒸鱈魚
草魚燉豆腐
鳳梨鮭魚排
蝦
營養檔案
給媽媽推薦的理由
選購支招
烹調竅門
魚香蝦球
茄汁蝦仁
腰果熘蝦仁
韭菜炒蝦仁
雞肉
營養檔案
給媽媽推薦的理由
選購支招
烹調竅門
榨菜炒雞絲
蘆筍雞柳
茄汁煎雞腿
猴頭菇煨雞
鴨肉
營養檔案
給媽媽推薦的理由
選購支招
烹調竅門
青椒鴨片
鴨塊白菜
紅燒鴨
薏仁綠豆老鴨湯
……
Part 5 特殊飲食，減輕孕期不良反應
Part 6 會吃會養，產後重塑健康和美麗
Part 7 對症食療，調理孕產期常見疾病
附錄
……
