基本介紹
- 中文名：21世紀高職高專規劃教材·公共基礎課系列·現代禮儀實訓教程
- 出版社：清華大學出版社
- 正文語種：簡體中文
- ISBN：9787302180289
- 出版時間： 2008年8月1日(第1版)
- 頁數：222頁
圖書信息,內容簡介,目錄,
圖書信息
出版時間; 第1版 (2008年8月1日)
平裝: 222頁
開本: 16
條形碼: 9787302180289
尺寸: 25.8 x 18.2 x 1 cm
重量: 340 g
內容簡介
《21世紀高職高專規劃教材?公共基礎課系列?現代禮儀實訓教程》內容簡介為：禮儀是一門操作性較強的課程，主要是讓學生明確在各種場合巾應該遵循的舉止和禮儀方面的規範與標準，樹立自身的形象。《21世紀高職高專規劃教材?公共基礎課系列?現代禮儀實訓教程》結合多所高職高專院校禮儀課程的教學實踐，參考了大量國內外禮儀方面的書籍和資料，收集了比較多的案例。《21世紀高職高專規劃教材?公共基礎課系列?現代禮儀實訓教程》主要介紹了個人禮儀、會面禮儀、位次禮儀、餐飲禮儀、政務禮儀、銷售禮儀、會務禮儀、儀典禮儀、服務禮儀、外事禮儀、求職面試禮儀等。編寫過程中，在介紹各類禮儀知識後，還結合各類禮儀的情景及案例，強調實訓和練習，以便重點掌握相應的技能。
《21世紀高職高專規劃教材?公共基礎課系列?現代禮儀實訓教程》的主要教學方法提倡有案例教學、小組討論、分組演練、典型表演、組織競賽、模擬情景、系統講座等，請根據具體情況選擇實施。《21世紀高職高專規劃教材?公共基礎課系列?現代禮儀實訓教程》可作為高職高專院校禮儀課程的教材，也可以用於各級現代禮儀知識的培訓用書。
目錄
第一章 禮儀概述
一、禮儀的起源與發展
二、禮儀的本質
三、禮儀的特點
四、禮儀的功能
第二章 個人禮儀
第一節 儀容禮儀
一、頭髮的修飾
二、皮膚的護理
三、女士的化妝
四、其他部位的修飾及男士的“潔妝”
第二節 儀表禮儀
一、儀表禮儀含義
二、服飾的功用
三、著裝的原則
四、不同場合的著裝
五、飾品的佩戴
第三節 儀態禮儀
一、站姿
二、坐姿
三、走姿
四、蹲姿
五、手姿
六、鞠躬
七、表情
第四節 交談禮儀
一、交談禮儀的含義
二、交談的原則
三、交談的注意事項
四、電話禮儀
第三章 會面禮儀
第一節 介紹禮儀
一、介紹禮儀的含義
二、介紹的幾種方式
第二節 名片禮儀
一、名片禮儀的含義
二、遞送名片
三、接受名片
四、索取名片
第三節 握手禮儀
一、握手禮儀的含義
二、握手的正確方式
三、握手的順序
四、握手的注意事項
第四節 接待禮儀
一、接待禮儀的含義
二、具體的接待方式
第五節 拜訪禮儀
一、拜訪禮儀的含義
二、具體拜訪方式
第四章 位次禮儀
第一節 行進中的位次禮儀
一、平面行進
二、上下樓
三、出入電梯
四、出入房間
第二節 乘坐交通工具禮儀
一、小轎車
二、越野車
三、大中型客車
第三節 會客位次禮儀
一、相對式
二、並列式
第四節 談判位次禮儀
一、雙邊談判
二、多邊談判
第五節 簽字儀式位次禮儀
一、雙邊簽字
二、多邊簽字
第六節 會議座次禮儀
一、小型會議
二、大型會議
第五章 餐飲禮儀
第一節 中餐禮儀
一、中餐就餐形式
二、中餐上菜順序
三、中餐桌次與席位的安排
四、中餐就餐禮儀要求
第二節 西餐禮儀
一、西餐就餐形式
二、西餐上菜順序
三、西餐桌次與席位的安排
四、西餐就餐禮儀要求
第三節 自助餐禮儀
一、自助餐就餐形式
二、自助餐禮儀要求
第四節 酒水禮儀
一、酒的分類
二、飲酒禮儀
三、其他飲品
第六章 政務禮儀
第一節 匯報禮儀
一、下級向上級匯報時的禮儀
二、上級聽取下級匯報時的禮儀
第二節 參觀禮儀
一、參觀準備
二、參觀禮儀基本要求
第三節 慰問禮儀
一、慰問的類型
二、慰問禮儀
第四節 調研禮儀
一、經常性任務
二、有效的方法
三、正確的原則
第七章 銷售禮儀
第一節 產品行銷禮儀
一、產品行銷禮儀的含義
二、產品行銷禮儀的具體運用
三、產品行銷禮儀注意事項
第二節 禮品禮儀
一、禮品禮儀的含義
二、禮品禮儀的具體運用
三、禮品禮儀的注意事項
第三節 談判禮儀
一、談判禮儀的含義
二、談判禮儀的具體運用
三、談判禮儀的注意事項
第八章 會務禮儀
第一節 新聞發布會禮儀
一、新聞發布會的含義及特點
二、新聞發布會前的準備
三、新聞發布會的席位擺放
四、新聞發布會中程式禮儀
五、新聞發布會會後安排
第二節 會展禮儀
一、展覽會
二、展覽會的分類
三、展覽會的組織與實施
四、展覽會的禮儀要求
第三節 茶話會禮儀
一、茶話會禮儀的含義
二、會前準備
三、會議議程安排
四、會中的注意事項
五、會後送客
第九章 儀典禮儀
第一節 開業儀式禮儀
一、開業儀式的含義
二、開業儀式的籌備
三、幾種開業儀式禮儀
第二節 慶典禮儀
一、慶典儀式的含義
二、慶典儀式的準備工作
三、慶典儀式的程式
四、來賓的接待工作
五、參加慶典的禮儀規範
第三節 剪彩儀式禮儀
一、剪彩儀式的含義
二、剪彩儀式的由來
三、剪彩儀式的組織與準備工作
四、剪彩儀式的程式
五、剪彩的做法
六、剪彩者的禮儀要求
第四節 交接儀式禮儀
一、交接儀式的含義
二、交接儀式的準備
三、交接儀式的程式
第五節 簽約儀式禮儀
一、簽約儀式的含義
二、簽約儀式的準備
三、簽約儀式的程式
第十章 服務禮儀
第一節 服務禮儀基本原理
一、職業道德
二、服務禮儀應有的態度
三、服務禮儀應遵守的原則
第二節 飯店服務禮儀
一、前廳服務員的素質要求
二、飯店前廳服務禮儀
三、飯店餐飲服務禮儀
四、飯店客房服務禮儀
第三節 日常營業場所服務禮儀
一、顧客接待禮儀
二、業務受理禮儀
三、基本服務用語
第十一章 外事禮儀
第一節 出入境的準備
一、領取護照和辦理簽證
二、入境手續
第二節 住宿禮儀
第三節 赴約禮儀
一、事先預約
二、注意細節
第四節 旅行中的禮儀
一、參觀禮儀?
二、公共場所注意事項
三、女士優先原則
第五節 舞會禮儀
第六節 東協十國禮儀
一、汶萊
二、高棉
三、寮國
四、緬甸
五、泰國
六、馬來西亞
七、新加坡共和國
八、印度尼西亞
九、越南
十、菲律賓
第十二章 求職面試禮儀
一、求職面試禮儀的含義
二、求職面試禮儀的基本要求
三、具體面試禮儀
四、求職面試禮儀注意事項
參考文獻
