基本介紹
- 中文名：21世紀高職高專精品教材:會展旅遊
- 作者：沈金輝
- 出版社：東北財經大學出版社
- 出版時間：2012年8月1日
- 頁數：192 頁
- 開本：16 開
- ISBN：7565409464, 9787565409462
- 語種：簡體中文
內容簡介,圖書目錄,圖書簡介,
內容簡介
《21世紀高職高專精品教材:會展旅遊(第2版)(會展專業)》是在研究了國內外同類教材的基礎上編寫而成的，借鑑了其他教材的優點，同時又突出了自己的特色，在編排上力求突出要點、注重實際，具備鮮明的職業教育特色，在闡述介紹的同時，引入大量小思考、知識連結、案例分析、情境模擬與實踐訓練，教習結合，學練交叉。
圖書目錄
第1章 會展旅遊概述 1
學習目標 /1
1.1 會展與會展旅遊 /2
1.2 會展旅遊的發展現狀與特點 /9
1.3 我國會展旅遊的發展趨勢與面臨的問題 /12
知識掌握 /16
知識套用 /16
第2章 會展旅遊發展條件及產業鏈的打造 18
學習目標 /18
2.1 會展旅遊的發展條件 /20
2.2 會展旅遊產業鏈的打造 /23
知識掌握 /28
知識套用 /29
第3章 會議旅遊 30
學習目標 /30
3.1 會議旅遊概述 /31
3.2 會議旅遊運作的條件分析 /40
3.3 會議旅遊的操作流程及各階段介紹 /41
知識掌握 /45
知識套用 /45
第4章 展覽旅遊 46
學習目標 /46
4.1 展覽旅遊概述 /46
4.2 展覽旅遊的參與主體 /48
4.3 展覽旅遊的發展條件 /49
4.4 展覽旅遊的運作模式 /51
知識掌握 /57
知識套用 /57
第5章 節事旅遊 60
學習目標 /60
5.1 節事旅遊概述 /61
5.2 節事旅遊形成的條件分析 /63
5.3 我國節事旅遊的規律分析 /65
知識掌握 /68
知識套用 /68
第6章 獎勵旅遊 70
學習目標 /70
6.1 獎勵旅遊概述 /71
6.2 獎勵旅遊的基礎分析 /74
6.3 獎勵旅遊的運作模式 /78
知識掌握 /83
知識套用 /83
第7章 會展旅遊策劃 85
學習目標 /85
7.1 會展旅遊策劃的原則導向 /86
7.2 會展旅遊的策劃流程 /87
7.3 會展旅遊策劃書的編寫 /91
知識掌握 /97
知識套用 /97
第8章 會展旅遊的市場行銷 99
學習目標 /99
8.1 會展旅遊市場概述 /100
8.2 會展旅遊市場分析和市場預測 /100
8.3 會展旅遊市場行銷方式 /104
知識掌握 /115
知識套用 /116
第9章 會展旅遊的綜合服務管理 118
學習目標 /118
9.1 會展旅遊的餐飲住宿管理 /119
9.2 會展旅遊的交通管理 /124
9.3 會展旅遊的游購娛管理 /131
9.4 會展旅遊的導遊服務管理 /135
知識掌握 /140
知識套用 /140
第10章 會展旅遊的危機管理與信息管理 142
學習目標 /142
10.1 會展旅遊的危機管理 /143
10.2 會展旅遊的信息管理 /153
知識掌握 /157
知識套用 /157
第11章 會展旅遊的中介管理 158
學習目標 /158
11.1 會展旅遊的中介及服務 /158
11.2 會展旅遊契約的簽訂 /161
知識掌握 /173
知識套用 /173
第12章 會展旅遊的評估 175
學習目標 /175
12.1 會展旅遊滿意度調查 /175
12.2 會展旅遊評估的其他方面及評估報告的撰寫 /183
知識掌握 /188
知識套用 /188
主要參考文獻 191
圖書簡介
《21世紀高職高專精品教材:會展旅遊(第2版)(會展專業)》共分三大部分12章。第一部分包括第1、2章，總體介紹會展旅遊及其產業鏈；第二部分包括第3、4、5、6章，主要對會展旅遊所包含的四大分支（會議旅遊、展覽旅遊、節事旅遊、獎勵旅遊）作詳細的分類闡述；第三部分包括第7、8、9、10、11、12章，涉及會展旅遊的各大操作項目，涵蓋策劃、市場行銷、吃住行游購娛綜合服務管理、危機管理、信息管理、中介管理以及評估的具體操作。會展旅遊知識體系完整，前後銜接合理，注重邏輯，突出了高職高專學生培養的特點。
