《21世紀高等院校教材：工程化學》是2013年1月1日由科學出版社出版的圖書，作者是徐甲強、邢彥軍。
基本介紹
- 書名：21世紀高等院校教材:工程化學
- 出版社：科學出版社
- 頁數：246頁
- 開本：5
- 品牌：科學出版社
- 作者：徐甲強 邢彥軍
- 出版日期：2013年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7030359127, 9787030359124
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書是上海大學等校工程化學教學改革的成果。針對遠化類專業化學課程教學時數少的特點，本書進一步濃縮了化學的基本原理和套用，強調理論聯繫實際、學科交叉和知識更新，尤其是更加關注化學在工程科學上的套用。全書分為三大部分，共十章。第一部分包括第一章和第二章，重點論述化學的調控和化學平衡過程的套用；第二部分包括第三章到第五章，側重從物質結構的角度討論物質的性能；第三部分包括第六章到第十章，強調化學在能源、機械與建築工程、信息和環境工程領域的套用。可作為高等學校非化學化工專業化學基礎課程的教材以及工程技術人員的參考書。
《21世紀高等院校教材:工程化學(第3版)》按化學基本原理、物質結構與性能、化學套用展開，可作為卓越工程師人才培養教材。全書分為三大部分，共10章。第1章和第2章，重點論述化學的基本原理及其平衡過程的套用；第3章到第5章，側重從物質結構的角度討論物質的性能；第6章到第10章，介紹化學在能源、機械工程材料、信息和環境工程領域的套用以及危險化學品的安全管理。精煉教學內容，注重化學套用，適合30～40學時的教學。《21世紀高等院校教材:工程化學(第3版)》配套實驗和學習指導教材，便於組織教學和學生自學。
圖書目錄
第三版前言
第二版前言
第1章 化學反應的調控與套用
1.1 化學反應的基本概念與常用術語
1.1.1 系統和環境
1.1.2 過程和途徑
1.1.3 狀態和狀態函式
1.1.4 熱和功
1.1.5 熱力學能
1.2 化學反應的能量關係
1.2.1 熱力學第一定律
1.2.2 熱化學和赫斯定律
1.2.3 熱力學的標準狀態與生成焓
1.2.4 鍵能
1.3 化學反應的自發性及其判據
1.3.1 化學反應的自發性
1.3.2 熵
1.3.3 吉布斯函式
1.4 化學反應的限度及其轉化率提高
1.4.1 可逆反應與化學平衡
1.4.2 標準平衡常數
1.4.3 依據平衡常數的計算
1.4.4 化學平衡的移動
1.5 化學平衡的套用
1.5.1 酸鹼溶液中pH的計算與控制
1.5.2 沉澱的生成與溶解
1.5.3 配合物的生成與解離
1.6 化學反應的速率及其控制
1.6.1 化學反應速率及其表示法
1.6.2 影響化學反應速率的因素
思考題與習題
第2章 電化學基礎與套用
2.1 原電池與電極電勢
2.1.1 原電池
2.1.2 電極電勢
2.2 電極電勢的套用
2.2.1 能斯特方程式
2.2.2 濃度對電極電勢的影響
2.2.3 電極電勢的套用
2.3 化學電源
2.3.1 一次電池
2.3.2 二次電池
2.3.3 燃料電池
2.3.4 綠色電池
2.4 電解技術
2.4.1 電解原理
2.4.2 電解電壓
2.4.3 電解產物
2.4.4 電解食鹽水
2.4.5 電化學技術
2.5 金屬的腐蝕與防護
2.5.1 電化學腐蝕
2.5.2 金屬防腐技術
思考題與習題
第3章 物質的微觀結構及其鍵合
3.1 原子結構和元素周期系
3.1.1 核外電子運動狀態的量子力學描述
3.1.2 基態原子中電子的分布原則
3.1.3 原子的電子層結構
3.1.4 元素周期系
3.2 原子的鍵合與分子中的電子運動
3.2.1 現代價鍵理論
3.2.2 共價鍵的鍵參數
3.2.3 分子間力和氫鍵
3.3 配合物結構的價鍵理論
3.3.1 價鍵理論的基本要點
3.3.2 配合物的幾何構型
3.3.3 外軌配鍵與內軌配鍵
3.3.4 配合物的穩定性與磁性
思考題與習題
第4章 物質的聚集與分散
4.1 氣態
4.1.1 理想氣體
4.1.2 實際氣體
4.1.3 氣體的液化與儲運
4.2 液態
4.2.1 液體的溶解性
4.2.2 液體的表面張力
4.2.3 液體的毛細現象
4.3 溶液
4.3.1 溶液的濃度及其計算
4.3.2 物質的溶解度及其影響因素
4.3.3 溶液的蒸氣壓
4.3.4 稀溶液的依數性
4.4 固態
4.4.1 晶體和非晶體
4.4.2 晶體的類型
4.5 膠體
4.5.1 溶膠的製備
4.5.2 膠體的特性
4.5.3 膠體的結構與穩定性
4.5.4 膠體的聚沉
4.5.5 氣溶膠
思考題與習題
第5章 元素及其化合物的性質與變化規律
5.1 物質的熔點與沸點
5.1.1 離子晶體的熔、沸點與晶格能之間的關係
5.1.2 離子極化對固體熔、沸點的影響
5.1.3 分子晶體的熔、沸點與分子間力的關係
5.2 化合物的溶解性
5.2.1 分子晶體的溶解性及其規律
5.2.2 離子化合物的溶解性及其規律
5.2.3 pH和配位作用對溶解性的影響
5.3 無機物的顏色及其變化規律
5.3.1 常見無機物的顏色
5.3.2 無機物顯色的原因
5.4 酸鹼性
5.4.1 化合物的酸鹼性
5.4.2 酸鹼的套用
5.5 氧化還原性
5.5.1 單質的氧化還原性
5.5.2 化合物的氧化還原性
5.5.3 常用的氧化劑和還原劑
5.6 化合物的熱穩定性
5.6.1 鹵化物的熱穩定性規律
5.6.2 含氧酸鹽的熱穩定性
思考題與習題
第6章 能源工程中的化學
6.1 能源概論
6.1.1 能量及其能量轉化
6.1.2 能源的定義與分類
6.1.3 新能源的概念
6.2 化石燃料的有效利用和清潔生產
6.2.1 化石燃料的定義、分類和組成
6.2.2 煤的氣化、液化和乾餾
6.3 氫能的開發與利用
6.3.1 氫氣的製備
6.3.2 氫氣的儲存
6.3.3 氫氣的套用
6.4 可再生能源的開發
6.4.1 生物質能源的利用
6.4.2 太陽能利用
思考題與習題
第7章 機械和建築工程中的化學
7.1 工程材料的結構與性能
7.1.1 工程材料的分類
7.1.2 工程材料的鍵合特徵
7.1.3 工程材料的性能特徵
7.2 工程材料的腐蝕與防護
7.2.1 金屬的腐蝕與防護
7.2.2 鋼筋混凝土的腐蝕與防護
7.2.3 高分子材料的腐蝕與防護
7.3 材料的摩擦與潤滑
7.3.1 機械與化學拋光
7.3.2 納米潤滑劑
7.3.3 高分子摩擦材料
7.4 材料的清洗與表面處理
7.4.1 材料的表面處理技術
7.4.2 鋼的表面強化的化學方法
7.4.3 高分子材料表面處理的化學方法
7.5 建築材料中的助劑化學
7.5.1 水泥外加劑的種類
7.5.2 化學外加劑的發展
思考題與習題
第8章 信息工程中的化學
8.1 信息感知化學
8.1.1 溫度感測器
8.1.2 氣體感測器
8.1.3 濕度的表示與濕度感測器
8.2 信息轉換功能材料
8.2.1 壓電轉換材料
8.2.2 光電轉換材料
8.2.3 熱電轉換材料
8.3 信息存儲材料
8.3.1 信息記錄與存儲的一般原理
8.3.2 磁記錄材料
8.3.3 光信息存儲材料
8.4 信息傳輸材料
8.4.1 光纖的結構
8.4.2 石英光纖
8.4.3 塑膠光纖（POF）
思考題與習題
第9章 環境工程中的化學
9.1 大氣污染及其防治
9.1.1 大氣污染物
9.1.2 大氣污染的防治
9.1.3 CO2的排放與循環利用
9.2 水體污染及其防治
9.2.1 水體污染
9.2.2 水體污染的防治
9.3 土壤污染及其防治
9.3.1 土壤的主要污染物
9.3.2 土壤污染的防治
思考題與習題
第10章 危險化學品的管理與消防
10.1 危險化學品安全管理基礎知識
10.1.1 危險化學品的分類與特性
10.1.2 危險化學品的儲存和運輸
10.2 危險化學品事故的預防和事故處理
10.2.1 操作時的預防
10.2.2 常用危險化學品事故處置
10.3 危險化學品的消防
10.3.1 燃燒的條件
10.3.2 危險化學品火災防治措施
10.3.3 滅火方法與滅火劑
思考題與習題
參考文獻
附錄
附表1 一些常見弱酸、弱鹼的標準解離常數（298.15K）
附表2 水溶液中的標準電極電勢（298.15K）
附表3 一些物質的溶度積常數（298.15K）
附表4 一些常見配離子的穩定常數Kθ 穩
附表5 一些物質的熱力學函式值（298.15K）
