《21世紀貿易經濟系列教材：商品學》是2006年中國人民大學出版社出版的圖書，作者是劉北林、白世貞。
基本介紹
- 書名：21世紀貿易經濟系列教材：商品學
- 作者： 劉北林，白世貞
- ISBN： 9787300076522
- 出版社：中國人民大學出版社
基本信息,內容簡介,圖書目錄,
基本信息
作 者： 劉北林，白世貞 編
出 版 社： 中國人民大學出版社
ISBN： 9787300076522
出版時間： 2006-10-01
版 次： 1
頁 數： 476
裝 幀： 平裝
開 本： 16開
所屬分類： 圖書>經濟>經濟學理論
內容簡介
《21世紀貿易經濟系列教材：商品學》突破了傳統商品分類體系的模式，對商品的研究對象、分類、質量和檢驗以及包裝等作了概括性的介紹，重點介紹了與人們生活密切相關的幾個典型產品：塑膠、橡膠、皮革和玻璃製品、洗滌用品、化妝品、服裝、菸酒糖茶類商品、肉蛋果蔬類商品、乳製品與時尚飲品、穀類與豆製品、電子電器商品、生產資料商品等，對每類商品的成分、性能、質量鑑別、品種和使用要求以及生產消費等作了詳細的介紹。《21世紀貿易經濟系列教材：商品學》結構嚴謹，內容簡明，具有較強的實用性和可操作性。 《21世紀貿易經濟系列教材：商品學》適於高等商業、財務院校的商品學、貿易經濟、市場行銷、企業管理、國際貿易等專業以及夜大、函授和高職高專等相關專業的教學使用。同時，還可以作為中等商業、外貿、財貿學校教師的教學參考用書。
圖書目錄
第一篇 概論
第一章 商品與商品質量
第一節 商品的本質
第二節 商品學的研究對象和任務
第三節 商品質量
第二章 商品分類
第一節 商品分類概述
第二節 商品編碼
第三節 商品目標和商品分類體系
第三章 商品標準及標準化
第一節 商品標準
第二節 商品標準化
第四章 商品質量管理
第一節 商品質量管理
第二節 商品質量認證
第三節 商品質量監督
第二篇 日用工業品
第五章 塑膠、橡膠、皮革製品
第一節 塑膠製品
第二節 橡膠製品
第三節 皮革製品
第六章 洗滌用品
第一節 洗滌原理
第二節 肥皂
第三節 合成洗滌劑
第七章 化妝品
第一節 化妝品的定義及作用
第二節 化妝品的品種
第三節 化妝品的質量檢驗
第八章 玻璃、搪瓷與陶瓷製品
第一節 玻璃製品
第二節 搪瓷製品
第三節 陶瓷製品
第九章 紙製品
第三篇 紡織品商品
第十章 紡織纖維
第十一章 紗線及織物
第十二章 服裝
第四篇 食品商品
第十三章 嗜好性食品
第十四章 糧油及副食品商品
第五篇 電子電器商品
第十五章 電子器具
第十六章 電器器具
第六篇 生產資料商品
第十七章 石油燃料
第十八章 鋼材、水泥
第十九章 化肥、農藥
參考文獻
