2016年沙門氏菌疫情

沙門氏菌是一種常見的食品污染源，可引發急性腸胃炎。患者會出現發熱、腹瀉、嘔吐、腹痛等症狀，嚴重時會死亡。

2016年6月份以來，澳大利亞境內沙門氏菌感染病例多達97例。

感染病例

自2016年6月份以來，澳大利亞境內沙門氏菌感染病例多達97例。

2016年8月5日，澳大利亞紐西蘭食品標準局就沙門氏菌疫情發出警示公告，建議孕婦、兒童和老人近期勿食用甜瓜。

防範措施

沙門氏菌常通過被污染的食品傳染給人類，接觸動物或已發病的患者也可能被感染，防範措施包括注意飲食衛生和勤洗手等。

澳新食品標準局執法機構將與銷售商合作，召回所有紅土甜瓜。

傳播途徑

經過對送檢食品的化驗，澳新食品標準局確認，澳大利亞北領地種植的紅土甜瓜攜帶沙門氏菌。

澳新食品標準局說，甜瓜可能因為水、肥料、蟲害或動物接觸而被污染，孕婦、兒童和老人近期應避免食用甜瓜。