2012澳洲葡萄酒年鑑

2012澳洲葡萄酒年鑑

《2012澳洲葡萄酒年鑑》是2011年北京美術攝影出版社出版的圖書,作者是傑里米·奧利弗。

基本介紹

  • 書名2012澳洲葡萄酒年鑑
  • 作者:傑里米·奧利弗
  • ISBN:9787805014395
  • 頁數:352
  • 定價:58.00元
  • 出版社:北京美術攝影出版社
  • 出版時間:2011-12
  • 裝幀:平裝
內容介紹,作者介紹,作品目錄,

內容介紹

在《2012澳洲葡萄酒年鑑》中,很容易找到所需的葡萄酒。每個酒廠或品牌都是按字母順序排列的。在酒廠的標題下,每一種葡萄酒或標籤也都是按字母順序排列的。此外還有地區、電話號碼、傳真號碼、網站地址、電子信箱地址等。每個酒廠的條目下也配上了釀酒師、葡萄栽培師和經營者的信息。總之,《2012澳洲葡萄酒年鑑》是澳洲葡萄酒品鑑收藏的最佳指南。

作者介紹

1984年,22歲的傑里米·奧利弗出版了自己的第一部葡萄酒品鑑著作,由此成為了全球最年輕的專業葡萄酒作家。而今,傑里米已成為澳大利亞頂尖的專業葡萄酒評論家,同時也躋身最多產,聲譽最高的葡萄酒作家行列。他對全球葡萄酒行業,特別是澳大利亞的葡萄酒業有著深刻的認識,其為葡萄酒作出的評價以專業、坦誠和完整性著稱。傑里米是目前全球範圍內最受歡迎的澳洲葡萄酒形象大使,其撰寫的葡萄酒品鑑文章風行全球。本書是他的第二十三部作品。

作品目錄

目錄
序 4
簡介 5
如何使用此書 9
低於$20的澳洲葡萄酒 10
澳洲葡萄酒的趨勢 13
澳洲葡萄酒品種指南 15
傑里米·奧利弗推薦百佳葡萄酒 22
五星葡萄酒——澳洲頂級葡萄酒 26
傑里米·奧利弗年度之最 30
2011年度澳洲葡萄酒報告 33
澳洲釀酒廠、葡萄酒和年份酒 37

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