2-甲基-4-戊烯酸乙酯，一種有機化學物質，英文名稱：Ethyl 2-methyl-4-pentenoate。CAS號：53399-81-8。
基本介紹
- 中文名：2-甲基-4-戊烯酸乙酯
- 英文名：Ethyl 2-methyl-4-pentenoate
- 化學式：C8H14O2
- 分子量：142.2
- CAS登錄號：53399-81-8
- EINECS登錄號：258-520-0
基本信息,物化性質,安全信息,生產方法,用途,分子結構數據,計算化學數據,急救措施,消防措施,泄露應急處理,操作處置與儲存,
基本信息
中文名稱：2-甲基-4-戊烯酸乙酯
中文別名：2-甲基-4-戊酸乙酯
英文名稱：Ethyl 2-methyl-4-pentenoate
CAS號：53399-81-8
物化性質
密度：0.873 g/mL at 25 °C(lit.)
沸點：153-155 °C(lit.)
閃點：105 °F
折射率：n20/D 1.417(lit.)
安全信息
包裝等級：III
危險類別：3
海關編碼：2916190090
危險品運輸編碼：UN 3272 3/PG 3
WGK Germany：3
危險類別碼：R10
安全說明：S16
危險品標誌：Xi
生產方法
用1，1，1-三乙氧基丙烷在磷酸存在下與丙烯-1-醇縮合，反應溫度140～180℃可生成產物。另一方法：以丙二酸二乙酯在醇鈉存在下，分別與硫酸二甲酯甲基化，和氯丙烯進行烷基化反應，然後水解脫羧，再進行酯化反應即生成產物。
用途
GB 2760-96規定為允許使用的食用香料。用於食品香精外日化香精和菸草的清香和甜香香韻以及水果、草莓香韻都離不開它。在10－4～2×10－4時，能增加香菸點燃後的煙香香氣，減少粗雜味，使菸草具有似土耳其煙樣的香氣。通常日化香精用量不大於 5%。產品質量：含量≥95%。
分子結構數據
1、 摩爾折射率：40.57
2、 摩爾體積（cm3/mol）：159.5
3、 等張比容（90.2K）：361.5
4、 表面張力（dyne/cm）：26.3
計算化學數據
1.疏水參數計算參考值（XlogP）:2.1
2.氫鍵供體數量:0
3.氫鍵受體數量:2
4.可旋轉化學鍵數量:5
5.互變異構體數量:無
6.拓撲分子極性表面積26.3
7.重原子數量:10
8.表面電荷:0
9.複雜度:118
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:1
13.確定化學鍵立構中心數量:0
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1
急救措施
急 救：
- 吸入: 如果吸入，請將患者移到新鮮空氣處。
- 皮膚接觸: 脫去污染的衣著，用肥皂水和清水徹底沖洗皮膚。如有不適感，就醫。
- 眼晴接觸: 分開眼瞼，用流動清水或生理鹽水沖洗。立即就醫。
- 食入: 漱口。立即就醫。
對保護施救者的忠告：
將患者轉移到安全的場所。諮詢醫生。
消防措施
滅火劑：
用乾粉、泡沫或二氧化碳滅火劑等滅火。
滅火注意事項及防護措施：
- 消防人員須佩戴攜氣式呼吸器，穿全身消防服，在上風向滅火。
- 儘可能將容器從火場移至空曠處。
- 處在火場中的容器若已變色或從安全泄壓裝置中發出聲音，必須馬上撤離。
- 隔離事故現場，禁止無關人員進入。收容和處理消防水，防止污染環境。
泄露應急處理
作業人員防護措施、防護裝備和應急處置程式：
- 建議應急處理人員戴攜氣式呼吸器，穿防靜電服，戴橡膠耐油手套。
- 禁止接觸或跨越泄漏物。
- 作業時使用的所有設備應接地。
- 儘可能切斷泄漏源。
- 消除所有點火源。
- 根據液體流動、蒸汽或粉塵擴散的影響區域劃定警戒區，無關人員從側風、上風向撤離至安全區。
環境保護措施：
- 收容泄漏物，避免污染環境。防止泄漏物進入下水道、地表水和地下水。
- 泄漏化學品的收容、清除方法及所使用的處置材料：
小量泄漏：儘可能將泄漏液體收集在可密閉的容器中。用沙土、活性炭或其它惰性材料吸收，並轉移至安全場所。禁止沖入下水道。
大量泄漏：構築圍堤或挖坑收容。封閉排水管道。用泡沫覆蓋，抑制蒸發。用防爆泵轉移至槽車或專用收集器內，回收或運至廢物處理場所處置。
操作處置與儲存
操作注意事項：
- 操作人員應經過專門培訓，嚴格遵守操作規程。
- 操作處置應在具備局部通風或全面通風換氣設施的場所進行。
- 避免眼和皮膚的接觸，避免吸入蒸汽。
- 遠離火種、熱源，工作場所嚴禁吸菸。
- 使用防爆型的通風系統和設備。
- 如需罐裝，應控制流速，且有接地裝置，防止靜電積聚。
- 避免與氧化劑等禁配物接觸。
- 搬運時要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。
- 倒空的容器可能殘留有害物。
- 使用後洗手，禁止在工作場所進飲食。
- 配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。
儲存注意事項：
- 儲存於陰涼、通風的庫房。
- 應與氧化劑、食用化學品分開存放，切忌混儲。
- 保持容器密封。
- 遠離火種、熱源。
- 庫房必須安裝避雷設備。
- 排風系統應設有導除靜電的接地裝置。
- 採用防爆型照明、通風設定。
- 禁止使用易產生火花的設備和工具。
- 儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。
