基本介紹 GB 28366-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 2-乙基-4-羥基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮 本標準適用於由草酸二乙酯和氯乙酸乙酯等為原料製得的食品添加劑...
3-氯-4-(二氯甲基)-5-羥基-2(5H)-呋喃酮是一種化學物質,化學式是C5H3Cl3O3。2017年10月27日,世界衛生組織國際癌症研究機構公布的致癌物清單初步整理參考,...
1 基本介紹 2 理化性質 3 質量說明 4 用途 5 包裝儲藏 醬油酮基本介紹 編輯 醬油酮別名:環高呋喃酮化學名:5-乙基-4-羥基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮英...
5-乙基-4-羥基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮,一種有機化學物質,分子式:C7H10O3。...... 5-乙基-4-羥基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮,一種有機化學物質,分子式:C7...
簡介GB 28367-2012 食品安全國家標準 食品添加劑 4-羥基-5-甲基-3(2H)呋喃酮 本標準適用於由草酸二乙酯和氯乙酸乙酯等為原料製得的食品添加劑 4-羥基-5-...
4-羥基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮是一種化學品,是食品添加劑。...... 中文名稱:4-羥基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮中文別名:4-羥基-2,5-二甲基l-3(2H...
2,5-二甲基-4-羥基-3(2H)-呋喃酮是化學物質,分子式是C6H8O3。...... 2,5-二甲基-4-羥基-3(2H)-呋喃酮是化學物質,分子式是C6H8O3。...
2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮是一種化學物質,分子式為C6H8O2。...... 中文名稱:2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮中文別名:2,5-二甲基-3-(2H)呋喃酮; 2,5-...
4-甲氧基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮是一種化學物質,化學式是C5H6O3。...... 4-甲氧基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮是一種化學物質,化學式是C5H6O3...
3-甲基-2-(5H)-呋喃酮,一種有機化學物質,分子式:C5H6O2。...... 3-甲基-2-(5H)-呋喃酮,一種有機化學物質,分子式:C5H6O2。中文名 3-甲基-2-(...
4-羥基-2(5H)-呋喃酮是一種化學物質,化學式是C4H4O3。...... 4-羥基-2(5H)-呋喃酮是一種化學物質,化學式是C4H4O3。中文名 4-羥基-2(5H)-呋喃酮 ...
1 InChI編碼 2 其他名稱 4-羥基-3-苯基-2(5H)-呋喃酮InChI編碼 編輯 1S/C10H8O3/c11-8-6-13-10(12)9(8)7-4-2-1-3-5-7/h1-5,11H,6H24...
1中文名稱:4-甲基-2(5H)-呋喃酮 英文名稱:4-Methyl-2(5H)-furanone 別名: CAS:6124-79-4 MDL: 分子式:C5H6O2 分子量:98.09994 SMILES:CC1=CC(=...
4-甲基-2(H)-呋喃酮是一種化學品,化學式是C5H6O2,分子量是98.0999。...... 4-甲基-2(H)-呋喃酮是一種化學品,化學式是C5H6O2,分子量是98.0999。...
5-甲基-2(3H)-呋喃酮InChI編碼 編輯 1S\/C5H6O2\/c1-4-2-3-5(6)7-4\/h1-3H25-甲基-2(3H)-呋喃酮其他名稱 編輯 ...
(S)-(-)-5-羥甲基-2(5H)-呋喃酮是一種化學物質,分子式為:C5H6O3。...... (S)-(-)-5-羥甲基-2(5H)-呋喃酮是一種化學物質,分子式為:C5H6O3...
5,6,7,7A-四氫-3,6-二甲基-2(4H)-苯呋喃酮(5,6,7,7a-tetrahydro-3,6-dimethyl-2(4H)-Benzofuranone)化學式為C10H14O2。...
5-異丙基-3-(甲氧羰基)-2H-環七[b]呋喃酮是一種化學物質,化學式是C14H14O4,分子量為246.25856。...
後熟酵母能生成醬油的重要香味物質4-乙基愈瘡木酚、4-羥基-2(5)-乙基-5(2)-甲基-3(2H)-呋喃酮,後者還有焦糖香甜氣的特香成分,能柔和醬油的鹹味。 賦予...
目前已知由魯氏接合酵母合成的4-羥基-呋喃酮類香味物質有2種:一種是HEMF[4-羥基-2(或5)-乙基-5(或2)-甲基-3(2H)-呋喃酮],另一種是HDMF[4-羥基-2,...
其他原料:β-紫羅蘭酮、香蘭素、乙基香蘭素、γ-十一內酯、麥芽酚、乙基麥芽酚、4-羥基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮[1] 。參考資料 1. 王德峰.食用香味料製備...
目前已知由魯氏接合酵母合成的4-羥基-呋喃酮類香味物質有2種:一種是HEMF[4-羥基-2(或5)-乙基-5(或2)-甲基-3(2H)-呋喃酮],另一種是HDMF[4-羥基-2,...
庚酸乙酯 100.0;茴香醛 100.0;茉莉香基 100.0;紫羅蘭香基 100.0;乙基...5-二甲基-4-羥基-3(2H)-呋喃酮、2-甲基-2-戊烯酸、2-甲基-4-戊烯酸...