龜肉百合湯

基本介紹

• 中文名：龜肉百合湯
• 主要食材：龜肉，百合
• 調料：麻油精鹽
• 輔料：胡蘿蔔

龜肉150克，百合50克，胡蘿蔔50克，麻油15克，精鹽5克，姜粒5克，蔥少許。

將龜肉洗淨，切成小塊，放入砂鍋內，將胡蘿蔔洗淨後切成小塊，同龜肉先煲30分鐘，後入百合，再煮20分鐘，放入麻油、鹽、姜蔥，即可食用。