龐博文，男，漢族，高級健康管理師，廣西大學輕工與食品工程學院，食品工程專業研究生。代表作有：《Effect of pile fermentation on the cells of Chinese Liupao tea: The firstrecord of cell wall of Liupao tea on transmission electron microscope》，《基於DNA檢測的肉製品鑒偽技術研究進展》，《一種半自動水果削皮裝置》，《一種多功能真空油炸乾燥機》《蒸烤箱及其感測檢測裝置》，《烹飪檢測裝置、方法和烹飪設備》，《一種智慧烹飪方法及智慧烹飪設備》，《歐姆加熱控制方法、裝置、歐姆加熱裝置及家電設備》。
《Effect of pile fermentation on the cells of Chinese Liupao tea: The firstrecord of cell wall of Liupao tea on transmission electron microscope》，《基於DNA檢測的肉製品鑒偽技術研究進展》，《一種半自動水果削皮裝置》，《一種多功能真空油炸乾燥機》
