龍舌蘭景觀和特基拉的古代工業設施

龍舌蘭景觀和特基拉的古代工業設施是一處位於墨西哥的世界文化遺產。在特基拉火山腳和格蘭德河河谷間，面積34 658公頃。

基本介紹

• 中文名稱：龍舌蘭景觀和特基拉的古代工業設施
• 景點級別：世界文化遺產
• 國家：墨西哥

遺產歷史

遠古時期

該遺產包括見證塔棲蘭文化的考古遺址。從公元200年到900年，特基拉地區就因塔棲蘭文化的影響而發生了改變，主要表現在修造梯田以促進農業發展，建造房屋、廟宇和用於紀念儀式的土墩及球場。

近代以來

自16世紀以來，人們就用這種植物生產龍舌蘭酒。兩千多年裡，人們用它釀造各種飲料，並用來織布。該景觀內有很多釀酒廠仍在生產。

遺產建築

建築遺址

該遺址擁有一大片龍舌蘭種植地，同時也是特基拉、阿雷納和阿瑪提坦城的城市聚落。很多大型釀酒廠在這裡釀製和提取龍舌蘭“鳳梨”。遺產包括龍舌蘭種植地、釀酒廠、工廠（包括仍然開展生產的和已經停產的）、酒坊（西班牙統治時期的非法釀酒廠）、小鎮和塔木西蘭 考古遺址。遺產中還有很多農莊，即不動產，有些可以追溯到18世紀。

建築結構

工廠和農莊都是石磚和土磚結構，牆上塗有赭色石灰，建築內有石拱、榫子和窗上裝飾物，以及設計整齊的新古典主義風格或巴洛克風格的裝飾品。

主要價值

龍舌蘭景觀和特基拉的古代工業設施反映了前西班牙統治時期釀製龍舌蘭酒的傳統與歐洲提取工藝的融合，以及當地技術與從歐洲和美國引進的技術的融合反映了19世紀和20世紀全世界龍舌蘭酒消費量上升的趨勢。現在種植龍舌蘭已經成為墨西哥不可缺少的一部分

世界遺產

2006年被聯合國教科文組織列入世界遺產名錄。