龍眼杏仁豆腐,是一道菜品,製作原料主要有杏仁粉、瓊脂等。
基本介紹
- 中文名:龍眼杏仁豆腐
- 主要食材:杏仁粉,瓊脂,魚膠粉,糖,鮮奶,龍眼
- 口味:甜
- 食用功效:美容
- 營養成分:蛋白質
- 儲藏方式:冷藏
材料,做法,
材料
用料主料:杏仁粉、瓊脂、魚膠粉、糖、鮮奶、龍眼。
做法
1、瓊脂放入水中泡軟,加入糖煮至完全溶化。
2、魚膠粉、杏仁粉中倒入燒開的瓊脂溶液攪勻,待稍許晾後再倒入鮮奶攪勻。
3、用紗布過濾,倒入盤中入冰櫃冷卻。
4、食用時改刀成小塊,放入碗中加入龍眼即可。
食譜營養:
此菜品是女人的美容聖品。