基本介紹
- 中文名:龍利柳
- 主要食材:新鮮龍利柳,青豆
用料
材料 |
新鮮龍利柳 |
青豆 |
蘑菇 |
紅蘿蔔 |
橄欖油 |
牛奶 |
蒜蓉醬 |
胡椒粉(黑白都可以) |
水澱粉 |
做法
1. 第一步:新鮮的龍利柳洗淨,用鹽、胡椒粉、蒜蓉醬均勻塗抹放置冰櫃內,醃製3小時 |
2. 第二步:用橄欖油把魚柳煎至兩面金黃,上碟 |
3. 第三步:青豆、紅蘿蔔丁、蘑菇、蝦仁丁入油鍋爆香,加入適量純牛奶熬至收汁,再加入鹽、水澱粉做成濃稠的汁,滴入少許麻油即可澆淋在魚柳上,非常美味 |
材料 |
新鮮龍利柳 |
青豆 |
蘑菇 |
紅蘿蔔 |
橄欖油 |
牛奶 |
蒜蓉醬 |
胡椒粉(黑白都可以) |
水澱粉 |
1. 第一步:新鮮的龍利柳洗淨,用鹽、胡椒粉、蒜蓉醬均勻塗抹放置冰櫃內,醃製3小時 |
2. 第二步:用橄欖油把魚柳煎至兩面金黃,上碟 |
3. 第三步:青豆、紅蘿蔔丁、蘑菇、蝦仁丁入油鍋爆香,加入適量純牛奶熬至收汁,再加入鹽、水澱粉做成濃稠的汁,滴入少許麻油即可澆淋在魚柳上,非常美味 |
用料材料 新鮮龍利柳青豆蘑菇紅蘿蔔橄欖油牛奶蒜蓉醬胡椒粉(黑白都可以)水澱粉做法1. 第一步:新鮮的龍利柳洗淨,用鹽、胡椒粉、蒜蓉醬均勻塗抹放置冰櫃內,醃製3...
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