鼎念香麻辣香鍋

基本介紹

• 中文名：鼎念香麻辣香鍋
• 緣於：重慶縉雲山土家風味
• 特點：麻、辣、鮮、香
• 位於：長江西路國購廣場三樓

鼎念香麻辣香鍋緣於重慶縉雲山土家風味，是當地老百姓的家常做法，精心挑選數十種調料熬製成辣油，將各種菜混一鍋爆炒，以麻、辣、鮮、香為特點。具有辣而不燥，鮮而不膩，麻味綿長，香氣撲鼻的特點！麻辣香鍋滿足了現代都市人對食物的營養化,高蛋白,低脂肪等要求，將素搭配,麻、辣、鮮、香融為一體。

合肥鼎念麻辣香鍋店位於長江西路國購廣場三樓，主營麻辣香鍋和鼎念香老砂鍋。 其中鼎念香老砂鍋源於享有美食之稱的“四川·綿陽”此砂鍋在傳統砂鍋的基礎上融入了自己秘制的天然配方，產生了獨特的川風川味，百吃不厭、營養實惠。其砂鍋品種眾多，有經濟實惠型、葷素搭配型、美味佳肴群英薈萃型等，能滿足各類消費者的需求，其口味也有：麻辣型、香辣型、酸辣型、三鮮型。隨著麻辣文化的快速傳播，鼎念香麻辣香鍋店也在穩步發展著。