黔香閣（金沙江路店）

餐館類型

黔菜

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

推薦理由：作為滬上貴州菜的“典範”，黔香閣金沙江路店與其他分店一樣，每天食客絡繹不絕，慕名而來者、回頭客無一不被這裡熱情的服務、大名鼎鼎的貴州菜餚以及那些獨具貴州風韻的布置擺設所吸引。黔香閣那些匯聚了貴州多民族創造出的各式美味早已聲名遠揚，鮮香味美的“秘制盜汗雞”、鮮香可口的“香煎烏江魚”、香甜軟糯的“黃金小米渣”，以及招牌中的招牌——“黔靈山寶”，道道皆是精華，成為附近宴請貴賓、品味時尚與雅致融合佳肴的必選之地。推薦菜式：黔式菜餚鮮香誘人、味美爽口，而且色彩艷麗、造型美觀，如同觀賞的藝術品般，幾道特色佳肴正是集結了貴州菜餚的精華所在：選用貴州優質放養草雞，配以秘制香料醃製，旱蒸而成的“秘制盜汗雞”鮮香軟嫩，原汁原味。微辣的“泡椒珍珠鮑”精選台灣九孔鮑與大廚秘制的泡椒滑炒而成，微辣酸甜鮮醇無比。還有那貴州大小喜事必備的主菜——“黃金小米渣”絕對在黔香閣以外難覓蹤影，取用貴州海拔1600米以上山脈上種植的“糯小米”加入當地草豬身上的肥膘肉、冰糖等用傳統古法蒸製，香甜軟糯，健康綠色。吃著黔式美味，如果再配上享譽世界的茅台酒，名菜配名酒的絕妙組合，定能為你的宴請在檔次上加分。餐廳環境：金沙江路店開在交通便利的中環高架邊上。進得廳來，獨具匠心的磚雕木刻、古樸雅致的裝飾擺設以及那充滿靈氣的一孔一景、老式仿古廳堂，處處透視出貴州豐富的文化底蘊。抬頭望去，樑柱相嵌，燈籠高掛，與四樓連為一體；三樓大廳里滿是敦實的實木桌椅，配上磚雕木刻的特色裝點，猶見別致；餐廳有14間包房頗為雅致，讓人驚喜的是牆面上均由畫家親自手繪的國畫書法，豪放中見細膩。溫馨提示：餐廳每天上座率頗高，如果不想等位，建議提前通過小秘書預訂餐位。

特色服務：有景觀位，是老字號，訂座服務，可以刷卡，有包廂，有電視播放，有停車位，提供線上選單，區分煙區，有寶寶椅，有wifi。

地址

普陀區金沙江路1628號綠洲中環中心8號樓3-4樓（中環路口）

酸湯烏江魚	土豆餅	花溪香乾炒雞絲
酸辣蕨根粉	烏江魚頭煲	酸湯魚
浦香牛肉鬆	盜汗雞	小米渣
黃金小米渣	秘制盜汗雞	貴州茅台浸海螺
黔靈三寶	金牌醉香螺	乾鍋肥腸
脆皮紅燒肉	黔靈山寶	泡椒珍珠鮑
米豆腐	無骨鳳爪	乾煸野山菌
遵義香牛肉	脆炸烏江魚	炸紅豆
黔香毛肚	酒釀圓子	乾燒童子雞
法式肉鬆卷	蕨根粉	雞湯
乾鍋牛筋	豆腐圓子	花溪香乾炒
豆乾	烏江魚	腸旺面
牛肉粉	涼拌折耳根	牛打滾

黔香閣（金沙江路店）

基本介紹

餐館類型

餐館簡介

推薦菜

地址

相關詞條

熱門詞條