黑鴨王是武漢名吃，因其色澤黃黑而得名。
基本介紹
- 中文名：黑鴨王
- 得名：因其色澤黃黑而得名
- 絕在用“料”：精選上等鴨子
- 絕在做“工”：傳統古法工藝
黑鴨王，系武漢名吃，因其色澤黃黑而得名，跟久久鴨脖一樣馳名於武漢三鎮，暢銷於大江南北。黑鴨王以數味中草藥滷製，藥味入骨再加入上乘辣椒、花椒等調料、甜而不膩，辣而不燥，麻而不澀，入口美妙無窮，妙不可言，非常適合肯食、下酒，是難得的休閒美食。另外，黑鴨王肉性涼，配以甘草、肉桂等中藥滷製後，可清肝火、去內熱，預防癌症、高血壓等症狀，還可祛內濕、健脾胃、增強食慾、消除疲勞等等，是人見人愛的鴨子美味。
黑鴨王，千年古方秘制而成，並經過現代工藝，使其能夠更適合現代人的口味、口感，令同行無法偷窺和逾越！
絕在用“料”：精選上等鴨子、精選秘制香料、精選滋補中藥
絕在做“工”：傳統古法工藝，現代滷製技術，完美結合的典範。
絕在品“質”：高標準質量管理體系，層層嚴格把關，天然古樸，時尚口感。
絕在用“心”：全心全意奉獻，用心滷製美味，溫暖消費者的心靈。
