【黑釉素胎花心】瓷器裝飾技法之一。黑釉盤心露出五角形胎,是窯工手持坯足,用蘸釉法,轉蘸五次而成,盤內中心和五邊角處,用黑釉繪簡單的花紋,如三葉紋、五瓣花朵等,所繪花紋,不影響疊燒。最早見晚唐陝西耀州窯黑釉盤(五曲黑釉),宋磁州窯黑釉盤上也有這種裝飾。