【黑釉素胎桃心】瓷器裝飾技法之一。黑釉盤其蘸釉法為一次轉蘸而成，盤心呈現一個無黑釉的“桃形”，這樣便於在盤心砂堆支燒，作疊燒時，可防止粘連。這種“桃心盤”以宋、金磁州窯盤為多見，其釉黑色，有少數呈灰黃、醬黃、褐綠或近似茶葉末色。
