材料,做法, 材料黑豆苗,紅、黃、綠彩椒,調味汁,芝麻油,食鹽,食鹽,花椒油,辣椒油.做法1.將豆苗洗淨,放入開水的鍋里焯一下,撈出放冰水裡冰一下備用。2.將彩椒切絲備用。3.將黑豆苗和彩椒絲裝入涼拌盆里,加入調料拌勻即可食用。