黑豆芹菜炒雞條

基本介紹

• 中文名：黑豆芹菜炒雞條
• 英文名：Black bean celery fried chicken strips
• 主要食材：雞腿，黑豆，木耳，芹菜
• 口味：口味醇厚

主料：雞腿

輔料備趨您：黑豆辨斷譽院、芹菜、木耳、雞蛋、蔥櫻促提、姜

調料：鹽、白糖、醬油、高湯精、水澱粉

烹製方法：

1、將雞腿去骨諒槳院催切成條，加入鹽、高湯精、蛋清、水澱粉醃製片刻備用；

2、坐鍋點火倒油，下蔥、姜爆香，放入黑豆煸一下，放入雞肉炒散後加入芹菜、木耳翻臭盼炒，加醬油、汽龍凝鹽、高湯精、白糖調味，水澱粉勾芡出鍋即可。

特點：口味醇厚，剃驗霸生津養發。