黑豆紅棗甜湯

黑豆紅棗甜湯

黑豆紅棗甜湯是一道甜品,製作原料主要有黑豆、紅棗、紅糖

基本介紹

  • 中文名:黑豆紅棗甜湯
  • 主要食材:黑豆,紅棗
  • 口味:香甜
  • 輔料紅糖
原料,做法,提示,

原料

黑豆、紅棗、紅糖

做法

1、黑豆洗淨泡水4小時,將泡豆子的水倒掉,然後放入沙鍋中。
2、紅棗洗淨,用手捏一下,放入鍋中。
3、鍋中放入足夠多的水大火煮開後小火煮一小時。出鍋前放入紅糖再次煮開即可食用。

提示

1、泡黑豆的水雖然比較有營養,但因為黑豆本身很苦,所以建議把泡豆的水倒掉。
2、紅棗用手捏一下,讓紅棗的外皮有破裂更容易釋放營養物質。
3、紅糖要最後放,必須要煮開。

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