黑豆紅棗甜湯是一道甜品,製作原料主要有黑豆、紅棗、紅糖。 基本介紹 中文名:黑豆紅棗甜湯主要食材:黑豆,紅棗口味:香甜輔料:紅糖 原料,做法,提示, 原料黑豆、紅棗、紅糖。做法1、黑豆洗淨泡水4小時,將泡豆子的水倒掉,然後放入沙鍋中。2、紅棗洗淨,用手捏一下,放入鍋中。3、鍋中放入足夠多的水大火煮開後小火煮一小時。出鍋前放入紅糖再次煮開即可食用。提示1、泡黑豆的水雖然比較有營養,但因為黑豆本身很苦,所以建議把泡豆的水倒掉。2、紅棗用手捏一下,讓紅棗的外皮有破裂更容易釋放營養物質。3、紅糖要最後放,必須要煮開。