黑豆紅棗燉山斑魚湯

黑豆紅棗燉山斑魚湯是一道菜品，主料是山斑魚、黑豆、紅棗、姜。

基本介紹

• 中文名：黑豆紅棗燉山斑魚湯
• 主要食材：山斑魚，黑豆，紅棗，姜
• 分類：湯品
• 難度：普通
• 工藝：煎、燉

做法

1.白鍋煸炒一下黑豆，備用。
2.山斑魚洗淨後，用薑片煎至兩面金黃色。
3.燉盅內注入熱開水，加入洗好的紅棗、山斑魚、黑豆，蓋上蓋燉2小時30分鐘。