黑虎掌燉湯

基本介紹

• 中文名：黑虎掌燉湯
• 主要食材：黑虎掌
• 輔料：肉類，杞子，桂圓，姜
• 工藝：燉

菜譜信息

主料
黑虎掌,20克：適量	肉類250克：適量
清水1000毫升：適量	杞子5克：適量
桂圓10克：適量	姜1小塊：適量

做法步驟

1. 黑虎掌20克，肉類（雞肉、豬肉、牛肉或羊肉，按季節選擇即可）250克，清水1000毫升，杞子5克，桂圓10克，姜一小塊。

2. 黑虎掌用清水沖洗幾遍後加清水浸泡半小時，然後加進洗乾淨的肉類和其它材料放燉鍋中燉三小時即可。