黑芝麻優酪乳蛋糕

黑芝麻優酪乳蛋糕

基本介紹

  • 中文名:黑芝麻優酪乳蛋糕
  • 主要食材:原味優酪乳,低粉
  • 分類:蛋糕
用料,做法,

用料

材料
用量
原味優酪乳
200克
低粉
80克
黑芝麻
玉米粉
20克
80克
黃油
90克
雞蛋
四個

做法

1. 準備材料
黑芝麻優酪乳蛋糕

2. 黃油隔水融化
黑芝麻優酪乳蛋糕

3. 倒入200優酪乳攪拌均勻
黑芝麻優酪乳蛋糕

4. 依次加入四個蛋黃,每次一個蛋黃完全攪拌均勻後再加下一個,依次加完四個
黑芝麻優酪乳蛋糕

5. 加入過篩後的低粉和玉米粉
黑芝麻優酪乳蛋糕

6. 切拌成糊狀
黑芝麻優酪乳蛋糕

7. 打發蛋白
黑芝麻優酪乳蛋糕

8. 取三分之一蛋白與6切拌均勻,然後把拌均的麵糊倒入剩餘的蛋白中切拌均勻
黑芝麻優酪乳蛋糕

9. 倒入模具,震動兩下,模具外面要包上錫紙
黑芝麻優酪乳蛋糕

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