黑胡椒香煎口蘑

基本介紹

• 中文名：黑胡椒香煎口蘑
• 主要食材：口蘑，乾辣椒
• 分類：煎

用料

材料

口蘑

乾辣椒

橄欖油

黑胡椒碎

鹽

做法

1. 鍋中倒入橄欖油，燒熱，油溫7成左右。

2. 倒入口蘑，煎至金黃色。

3. 繼續煎口蘑會溢出自身的水分，這時放入乾辣椒一起煎。

4. 待水分快耗乾時，根據個人口味撒鹽。

5. 出鍋裝盤後，撒黑胡椒碎，就完成了。