黑胡椒牛油果土豆泥

基本介紹

• 中文名：黑胡椒牛油果土豆泥
• 主要食材：土豆，牛油果

用料

材料	用量
土豆
牛油果	半隻
適量鹽	一勺多
黑胡椒粉	一勺多

做法

1. 把土豆蒸熟，老公想吃香辣土豆，所以和小土豆一起丟入鍋子水煮，煮到筷子能輕鬆插入就可以撈出來了。
2. 撈出的土豆用大飯勺壓成泥，我比較喜歡粗顆粒的，然後加入半個牛油果一起按壓順時針攪拌，加入鹽和黑胡椒，嘗嘗味道，看個人口味輕重，覺得可以了整形即可，比較更喜歡這種簡單的，口味也比較純